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奇!日本大阪河面竟漂著巨型寿司

日本大阪将于今年10月份展出巨型回转寿司,近日进行了试运行。(YouTube)

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【大纪元2015年09月12日讯】(大纪元记者李默迪综合报导)水面上漂浮着美丽的巨型寿司,这个景观想必谁也不愿意错过。今年10月,在日本大阪就可以一睹这难得一见的风景线。

大阪被称为日本料理的天堂,有句俗话说“穿到京都、吃到大阪”。今年10月,大阪道顿堀河畔将展出巨型泡沫制回转寿司,近日进行了试运行。

这个活动由日本大阪Osaka Canvas 推广部发起,向广大民众展示大阪的饮食文化。届时,在艺术家们的装扮下,大阪将成为一个户外舞台和互动平台。

在17世纪到19世纪的江户时代(Edo era),大阪就因其是日本主要的大米贸易中心,而被誉为“国家厨房”。

1958年,大阪出现了世界首家以传输带送餐的寿司店,那就是最初的“回转寿司”。如今,世界首秀水上漂浮巨型回转寿司,也将在大阪展开。

回转寿司也叫“旋转寿司”,是指寿司做好后按价钱放在不同颜色的盘子中,摆在传输带上,围绕餐厅座位传送。顾客从传输带上挑选,然后按价格结账。

现在的回转寿司餐厅。(维基百科)
现在的回转寿司餐厅。(维基百科)

回转寿司的创始人是白石义明(1914~2001),他当年受到啤酒厂啤酒瓶传输带的启发,发明了这种寿司经营方法。1958年创立了第一间回转寿司店。

今年在大阪道顿堀河畔进行的巨型寿司展将于10月3日、4日、7日三天展出。我们现在可以通过试运行视频先睹为快。

责任编辑:林妍

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2015-09-12 9:44 AM
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