【大纪元2015年09月24日讯】（大纪元记者陈懿胜、廖素贞台湾台北、云林报导）营养午餐对于正值发育的学生来说，除了要吃饱之外，营养均衡也是重要的一环。不过云林县私立大成商工却爆出校长陈秀娟涉嫌向学生营养午餐业者索取回扣，自民国91（公元2002）年至今，13年来金额高达4千万元，检调23日进入校园搜索，带回陈秀娟询问，另通知业者到案说明。云林地检署凌晨问讯后，陈秀娟被以侵占罪获准羁押，会计翁雅萍则以5万元交保。
台湾多年来，不断发生营养午餐回扣弊案，问题症结点在于多数学校评选业者过程不会公开，食物来源、烹煮方式、盒餐等也不透明。日前就有网友就爆料台南有某间高工的学校所提供的午餐分量超小，便当中只有一块面包、一小条热狗、一点点的小黄瓜和一个寿司，没有装满，看起来既吃不饱、营养也不均衡。
由于午餐费固定，业者为了追求更多的利润，一来大量使用再制品、加工品，二来透过行贿、回扣等方式“抢占”学校市场，再加上支出额外的成本，就从食材动手，因此出现学生便当菜色差的问题。
针对大成商工营养午餐回扣一案，检调表示，大成商工每学期约有4千名学生，缴交3千至4千元不等午餐费，校长陈秀娟要求福利社负责人以每餐35~45元不等单价，向特定业者购买便当，随后再向业者要求每个4至8元不等的回扣。
云林县调查站表示，今年6月就接获民众检举，大成午餐便当价格贵、菜色差，疑有黑心污钱。检调23日同步搜索大成商工及相关食品工厂，查扣相关账册，调查站指，相关便当业者接受侦讯时，坦承为了做生意，配合学校需索送回扣。
对于便当菜色问题，有业者供称，因为回扣过高，不得已删减供应便当菜色及水果。◇
责任编辑：陈真
