从来都没有想过,有朝一日“黄昏市场”改变了我们日常生活,也改变了人们的饮食习惯,这是我幼时作梦都不可能梦见的“好事”。不论家里缺东少西的、或添购日常用品、生鲜美味、现炒料理……等等,只要到黄昏市场转上一圈或在附近店家走一趟,保证一应俱全,可以通通带回家!
住家附近有一处驰名的“黄昏市场”,可说是全桃园最早开发的创始区。从早先寥寥可数、稀稀落落的摊商,到现在一位难求、炙手可热的局面,前后也历经了18个年头,打黄昏市场开始不久,我和先生2人因缘际会来此摆摊,这10几年间不知不觉走上创业的道路,真正从无到有地见证了黄昏市场的自然生态和繁荣景象。
“黄昏市场”带给我们现代人生活上无法替代的便利性,尤其对职业妇女来说,更是日常生活里的好帮手;她们每天下了班先去学校接放学的孩子,再到黄昏市场带些现吃的料理,就能轻松的料理晚餐。
刚开始来黄昏市场摆摊,我向原本上班的贸易公司批货,在黄昏市场租了一个小位子,专卖进口的美丽家饰品。职业妇女是我的主力客层,她们经济独立,买东西为了争取时间,一向都是快、狠、准,毫不啰嗦的马上掏钱付账!我的商品尽管卖相美、利润好,但我慢慢发现:只要她们将家里逐一布置美化完了,要再回头买新商品的时间会延宕很久,甚至不再出现的离我而去啊!
当时我和先生2人一内一外的守候在堆积如山的商品间,天天左顾右盼地看见周围卖吃食的摊位,不论卖的是什么品项,总有一些客人在那边挑三拣四的,还有的摊位大概东西太好吃了,居然异军突起的也能排出一条人龙哪!先生几经考量,觉得我们必须改换商品,毕竟民以食为天,大家来黄昏市场可以少买一件衣服,也不会少买一样吃食!就这样边做边学的,从原先摆在黄昏市场的小面摊开始,到目前经营成颇具特色的小面馆子。
这一路走来的辛苦,只有经营者才能体会,更让我出乎意料的一件事情,是后来为了方便让旧雨新知的客人找到我们,几经思量后终究还是……选择就在此一黄昏市场的附近,落脚开店。
我们家的商品有肉有菜,唯独没有卖鱼,想吃鱼的时候我就上黄昏市场买现烤的秋刀鱼。适逢秋季,现在正是秋刀鱼最美味的时刻,黄昏市场里虽然有好几个摆摊卖现烤秋刀鱼的,但我还是习惯去卖炸鸡排后头的那家买;老板娘微胖的身躯和笑脸迎人的样子很有喜感,她烤出来的秋刀鱼没有鱼腥味,也是我喜欢购买的缘故,买2条肥美的秋刀鱼还附上切好的柠檬片和胡椒盐,实在是太贴心了!
我大约每星期会光顾2次,家里只有我和女儿爱吃秋刀鱼,一人一条真的刚好。配图里的秋刀鱼是去年这个时候,教农会家政班里的那些婆婆妈妈水彩课,我鼓励学生上市场买菜回家下锅料理前不妨先画下来!毕竟生活里绘画的素材很多,蔬果、鱼类都是很好入画写生的材料,所以画下当天买的秋刀鱼,也顺便当成水彩画的示范图,没想到学生们都说, 这2条秋刀鱼看起来像是真的,而且感觉好好吃哟!@
责任编辑:林芳宇