【绿野游踪】西番莲

作者:文、摄影/ 刘创之
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午饭后带着妈妈去拜访一位老朋友,过了十字路口,很快就能到长辈的家了。还未到伯母住处,就听到了愉悦的欢笑声,原来几位邻居聚在大榕树下聊天。跟大家寒喧后,让长辈们话家常,我则到处走走逛逛。

伯母的屋旁边种了好多植物,围篱里种的是月橘,庭院还有柚子树、面包树、缅栀、还有一些不知道的植物。伯母还利用地利之便,用几块木板隔起一小块地,养起鸡、鹅,家禽;因为有树的遮荫,家禽能有个凉爽的夏天,家禽的排泄物则提供了树营养,土地也因鸡的挖掘而变得比较松软。每年到了柚子产季,结果多而且果肉香甜。

另外家禽的警觉性高,一有人靠近,马上吱吱咯咯声彼此彼落真热闹,平常除了喂食时的叫声外,其它时间要是发出很大的叫声,就知道有人来了,看来鸡、鹅也是好守卫。

房屋墙边有一棵小小的藤蔓植物,开着花,结著有绿有紫黑色的果实,询问之下,没人知道它的名称,还说野生植物不要乱碰。长辈们聊得很起劲,妈妈也不时露出笑容,原来出来走走会让妈妈变得更开朗。几个钟头过去了,眼看夕阳渐渐西下,大家便互道再见,各自回家忙。

对于下午看到的小花,花形跟百香果的花很相似,就上网查,原来它叫三角叶西番莲,属西番莲科,另有很多名称:栓皮西番莲、黑子仔藤、爬山藤、三角西番果、姬番果、木栓西番莲。它是毛茸茸的藤蔓植物,虽是野生但不常见,果子太迷你没有经济效益,只能归属观赏植物。

三角叶西番莲

三角叶西番莲

三角叶西番莲

三角叶西番莲为为多年生攀缘藤本植物,以种子繁殖,黄绿色花萼轮形、5裂,没有花瓣。从观赏的角度细细品味:三角叶、卷须、花朵从吊钟形盛开成轮丝状,未成熟的果实有白点,熟成转紫黑色,每个时期都有看点。

有“番”字的植物,都是由国外引进的,一问西番莲是啥?很多人都不知道,一说百香果大家都明了。因花形长得像时钟又名时计果,果子像鸡蛋又称鸡蛋果,是矿物质含量最多的水果,而且外国品种繁多,各有各的香味,经济价值高,因此又有摇钱果的美称。

紫皮百香果为多年生耐旱的藤蔓植物,春、秋两季为种植适期,如果秋天播种,隔年就春天开花、结果,但看着果实成熟是个缓慢的过程,约三个月时间才能吃到美味。百香果可用扦插、压条法,品种较不会变异,而种子繁殖法,是把掉落地上的熟果捡起,等它干燥后存起来,季节到时,把土壤拌一些有机土、一点点有机肥搅和,接着播种在土里。一般由种子栽培结成的果实较小,以嫁接法的果实较大,当幼苗长成十五公分高时,就可进行嫁接。

百香果藤蔓

百香果花萼5片,花瓣5片,另具一轮弯曲的丝状副花冠。初生的叶子不分裂(约3-5片),其它都是三裂叶片,叶片基部有一对腺体,这里时时有蚂蚁围绕着。植株攀爬是靠卷须缠绕着一切靠近的东西,而有的卷须则自绕成弹簧状;若是搭建一座美仑美奂的棚架让它攀爬,既可避暑又可赏花,但可别搭太高,以免赏花不成,果子也采不到。
百香果花

百香果花

百香果是阳性的植物,喜日照充足、通风处,可从泥土的干湿度决定浇水时机,大约两、三天浇一次水,浇水要一次浇足,可防止根部腐烂,植株寿命最高可达三年。当植株渐渐成长,施肥也是很重要的步骤,若是正常情况下却发现叶片有点干枯,就应该施肥了,肥料要放在距离根部十五公分远处,可避免损伤根部。

花开时像五彩缤纷的烟火,放射状的灿烂模样让人好生欢喜,有时会看到花谢却没结果就凋谢了,那就准备一只毛笔,用毛笔在花的雌、雄蕊上沾一沾花粉,再沾另一朵花,把每朵花都做人工授粉的步骤,另也可使用防落果的喷剂,让结果率达百分百。

当看到结实累累的诱人紫色百香果,不要随便摘下来吃,因为强摘的水果较酸又没果香,只有熟成掉落地上的果子,香气足又甜美。想多了解百香果,那么走一趟观光果园,就会知道耕耘的辛苦及收获的欣慰。

百香果与三角叶西番莲的果实大小比较。

两种果实剖面比较。

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责任编辑:黎薇

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