【大纪元2016年01月01日讯】【大纪元费城讯】《华盛顿邮报》于12月21日发表了其2015年全美10大饮食最佳城市排名榜，费城饮食获评第6名，胜过纽约和华盛顿。这是《华盛顿邮报》费时2个月，对全美十几座素有“美食之都”称号的大中城市的271家餐馆、酒吧、食品商店及农贸市场进行对比和评选后得出的结论。
评委认为，要达到一个餐饮方面最好的城市标准，创意、社区和传统应该是最重要的。不少美食行家还认为，靠近水、有出众的经典菜色、有大批喜爱大饮小酌的饮君子也是考量的基础。对于荣获排名第6的费城，评委认为：费城的奶酪牛排（cheesesteaks）、Reading Terminal农贸市场、良好的意大利式的信誉，及自带酒水的餐馆都具有丰富的传统；社区内有50多家啤酒厂；顶级的素食餐厅；现代风格的犹太餐馆等等。最突出的是由餐饮界名人Stephen Starr创立的21家连锁餐馆，仅仅去年一年就吸引了260万顾客。还有历史悠久的意大利市场上的Fante’s Kitchen Shop也让人印象深刻。结论是：费城人懂得如何烹调和吃喝。
本次排名由俄勒冈州波特兰市夺冠，芝加哥排名第7，纽约和华盛顿DC分列第8和第9。
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