【大纪元2016年01月15日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）中国新年脚步近，台中市卫生局派员抽验年节常食用的笋干、酸菜等腌渍蔬菜共24件，还有甜品布丁8件、糖果、果冻20件，及蚕豆、瓜子 20件；检验项目包括防腐剂、二氧化硫、甜味剂、规定外煤焦色素等。15日公布检验结果，腌渍蔬菜有4件不合格，不合格率16.7%。卫生局表示，已要求业者下架违规产品，呼吁民众避免挑选颜色太白、太鲜艳的食品。
卫生局年前启动稽查机制，从去年12月初开始，陆续派员前往菜市场、杂货店、卖场超市等处，抽验年节常用食品，近日检验报告出炉。 4件不合格产品中，北屯区老向的店面食“酸菜”中，检出漂白剂二氧化硫0.18g/kg；店家表示酸菜是向大里信仁酸菜行购入，卫生局则针对源头依违反食安法第18条裁处。
另外三家不合格商品，西屯区的阿娟商行“梅干菜”检出防腐剂对羟苯甲酸0.03 g/kg；东区铭利行“菜脯”检出防腐剂苯甲酸1.94 g/kg；大里区荣兴农产食品厂“本岛笋干”检出漂白剂二氧化硫0.24 g/kg。卫生局表示已下架商品，并移送源头厂商辖卫生局续办。
卫生局指出，漂白剂二氧化硫及防腐剂苯甲酸都是合法食品添加物，但有限量标准，长期摄入易引起人体呼吸不顺、肠胃症状，恶心呕吐等。依《食安法》第18条规定，将处3万元至以上300万元以下罚锾。
局长徐永年呼吁业者要落实自主卫生，并加强食品添加物管理；提醒消费者选购年节食品避免挑选颜色太白、太鲜艳产品，注意包装标示、有效日期等资讯，才能吃的放心。
责任编辑：罗令尹
