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鲜奶暴利?农委会:台鲜乳生产成本高

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【大纪元2016年01月28日讯】(中央社台北28日电)消基会今天指出,国内鲜乳收购价与零售价差过大,为欧美国家5、6倍。农委会指出,目前收购价是保障酪农,采用最低价格,并非最后卖给厂商的价格,且国内鲜乳的生产成本较高。

消费者文教基金会今天指出,国内生乳收购价每公升22到30元,经简单消毒,零售价竟高达80到90元,之间有50到60元的价差,为欧美国家的5、6倍。

农委会畜牧处副处长王忠恕表示,农委会授权中央畜牧会成立的生乳评议委员会,订定最低收购价格作为双方的参考,但并未规范末端销售鲜奶的价格,如果违反公平交易部分,应该转向主管单位反应。

王忠恕强调,农委会一直以来尊重市场机制,消费者如果觉得不合理,可以跟厂商或公平会反映。

畜牧处家畜生产科科长陈中兴解释,台湾与适合乳牛饲养的温带国家地理环境不同,不应该拿地理条件不同的地区做比较。他说,国内饲养乳牛的草料与管销费用都比欧美国家高,所以单位成本一定也较高。

陈中兴说,市面上销售的80、90元鲜乳,是指收购自本地,以生乳为原料,经杀菌包装后须全程冷藏供饮用的乳汁。这跟国外进口以生乳或鲜乳为原料,灭菌后经无菌包装,可放在常温保存供饮用的“保久乳”不同。

不过他解释,目前法规并未规范鲜乳杀(灭)菌加工的条件,无论采用何种方式杀菌,只要全程冷藏保存,都可标示为鲜乳。

陈中兴强调,消费者如果想喝到品质令人安心的鲜乳可以看是否有鲜乳标章,不仅保障酪农的生乳能被合理收购,也确保消费者喝到的是国产鲜乳。他说,只有国产鲜乳才有鲜乳标章,进口、保久乳或调味乳等乳饮品则没有,以此区隔。

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2016-01-28 8:24 PM
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