【大纪元2016年01月29日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）被认为因疑似沙门氏菌，导致超过150人食物中毒的悉尼南区Sylvania面包店老板手写书信向消费者道歉，并提出愿意免费提供食物。但卫生部门表示，得经过他们的批准该店才能实行此善举。
据九号新闻网报导，这家名为Box Village Bakery的面包店是个家族企业，已经营了12年。49岁的老板Hien Dau手书了一封信向151位食物中毒者致歉，希望他们早日康复。这些人上周日在食用了该店的鸡肉排和猪肉卷后患病。
Hien Dau称，顾客因他的原因而生病让他感到“非常难过”，并称他会吸取教训。
由于大量患者因食物中毒涌向圣乔治（St George）和萨瑟兰郡（Sutherland Shire ）地区的医院就诊，该家面包店在周一被关闭。目前仍有15人在医院住院治疗。
食品管理局（Food Authority）的调查人员周三花了大量的时间在店内检查，周四还返回店中做进一步取样。Hien Dau表示，他不知道为什么会发生疑似沙门氏菌疫情，因为他的员工都有洗手并戴上了塑料手套工作。
Hien Dau必须证明他的面包店是安全的才能重新营业，但仍会就此事面临法律程序。
责任编辑：尧宁
