【大纪元2016年01月08日讯】（大纪元记者张小清综合报导）寒冷的冬季不仅带来咳嗽、感冒和流感，也让人体很难保暖，由于血液凝滞不畅，排毒效果也受影响。这还不算，我们经常会感觉精力不济。加拿大自然疗法医学院（College of Naturopathic Medicine）近日发文介绍五种可改善上述症状的冬日保健植物食材，与中医的认识也相当契合。
1. 肉桂
肉桂可以加强人体血液循环，让冰冷的手指脚趾都暖和起来。其抗病毒和抗菌效用，又使之成为流感季节中至关重要的草本植物。它不仅对抗这些微生物，桂皮含有的肉桂醛是天然镇静剂，可以减轻疼痛；在感冒和流感过后的恢复期，仍然很有用。肉桂也有助于稳定血糖，对年节期间大吃甜食的人士特别有好处。
肉桂作为中药和调味料已有悠久历史，医书言其“补命门火，平肝通四脉，引火归元”，有强心、健胃、驱风邪止吐的效用。 其在五香粉、印度咖喱粉等中都是必备的原料，适合烹制冬季菜肴。西式甜点更是常用肉桂粉，会使味道更为醇厚。
2. 姜
姜是增强人体血液循环、防治感冒和流感的经典食品，常常和肉桂一起做成祛寒解毒的茶饮。然而，要发挥它抗病毒、抗菌的最大功效，最好是把新鲜的姜块磨碎生吃。可以调入少许蜂蜜，或者直接咽下一茶匙生姜泥。姜中的姜辣素（姜酚）、姜油酮（姜酮）和姜烯酚等成分在新鲜姜块中的效力要高6至15倍，所以如果是用于杀菌抗菌，不要冲茶或烹制它——后者一般用于帮助消化、促进循环、驱寒发汗。
中医认为，姜可生热散寒、调和内脏、提神醒脑、提振食欲。但食用时需注意不要去皮、不要在夜晚食用，患有炎症、糖尿病者也不宜长期食用。
3. 刺五加（西伯利亚人参）
刺五加“补中，益精，坚筋骨，强意志”（《名医别录》）。冬季里饮用刺五加茶，可增加肌体的抗感染能力、预防感冒；同时，也让我们不再感到需要吃很多碳水化合物和其它食物来御寒。
此外，刺五加有助恢复肾上腺功能，转而促进整天的能量平衡，缓解秋冬季体倦乏力。它还具有止咳祛痰、抗结核杆菌的功效，以及良好的抗氧化功能，可增强人体免疫力。
4. 接骨木浆果
接骨木和接骨木花早已入中药。近年西方研究则显示，接骨木浆果几乎可灭活所有类型的流感病毒株，缩短病程、抑制症状，使其作为抗病毒浆果越来越受欢迎。
其实，用接骨木花冲茶以及接骨木浆果制成糖浆来治疗咳嗽、感冒和发烧已经有几个世纪的传统了；而且，如果患者及早服用，都不太可能发展成流感、支气管炎和肺炎。在寒冷的冬季，建议每周服用一次，感冒期间则每天都吃一些。新鲜的接骨木浆果要煮熟才可食用。
5. 荨麻叶
冬季排毒，饮用荨麻叶茶是个很好的选择。在冬季，人体很难出汗，故而很难自然排出积累的毒素。荨麻中含有丰富的类黄酮和钾，可利尿清毒（包括皮肤上积聚的毒素），达到养颜功效。
制作水果冰沙时可打入1茶匙（5克）的有机荨麻粉，也可以用荨麻叶制茶冲饮。@#
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