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星巴克隐藏版菜单 网友分享专属味道

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【大纪元2016年10月18日讯】在星巴克,消费者最常点那堤,而法式烤火腿三明治则是18年来长红的糕点。网路间有星巴克迷分享隐藏版菜单,像是点大杯最划算,利用变化糖浆、咖啡浓度,变化出专属味道。

统一星巴克之前公布1998年以来最受欢迎的饮料、糕点名单,最经典的那堤(Latte)是台湾长红款,平均10个人就有4个人点。

糕点部分,法式烤火腿三明治是长销商品,也算是星巴克多年来最经典的餐点,从第一年星巴克进入台湾至今,18年来受到消费者回响支持。

除长销款及可见菜单外,神通广大的星巴克迷在网路上分享“隐藏版菜单”,利用添加咖啡浓度或适当调整糖浆甜度,就能改变整杯咖啡的口味,也成为星巴克迷之间专属客制饮料。

星巴克迷在网路上分享隐藏版“密技”,整理之后发现,有初阶到进阶版的分享。首先是一些小常识,大部分顾客其实都知道,但可能没有特别去注意。

第一,如果要外带饮料,星巴克伙伴现在一般会都是用纸杯,如果自己带保温杯盛装,还可以省下10元去买养乐多。

第二,如果要点含咖啡因的饮料,可以选择低咖啡因的咖啡豆,当然也可以直接买无咖啡因的饮料。

第三,糖浆的口味也可以选择甜度高低。或是可以把香草那堤里的香草糖浆换成其他味道,像是焦糖,但就会像点虾仁煎要求换成蚵仔一样恼人。

第四,做咖啡用的奶制品,除一般使用的牛奶,还可以换成豆奶,低脂牛奶。有些人会依据喜好自行再加肉桂粉、可可粉。像是那堤加了可可粉,也会飘出伪摩卡的风味。

再来,就是比较进阶版,这就可能是常常出没星巴克人士知道的巷仔内味道,比客制化还要来得专属个人味道。

第五、浓缩咖啡系列饮料的咖啡其实是可以选择加重的,想浓一点的可以请伙伴多加一份浓缩,每多加一份浓缩要加15元,十分划算。像如果点了卡布奇诺加一份浓缩,就变成台湾人较少喝的类似flat white咖啡。

第六,通过变化甜度、增加浓缩咖啡或变换糖浆、鲜奶油等来改变饮料风味。像是可改变甜度,选无糖或半塘,选风味糖浆香草、榛果、焦糖等,增加浓缩咖啡量,多加一份浓缩咖啡,来变化自己喜欢的味道。

第七,喜欢美式咖啡的星巴克迷都知道,其实可以选本日精选咖啡。因为星巴克每天会换一种咖啡豆、每天都会不一样,而本日咖啡就是用当天选咖啡豆作出的蒸馏咖啡。有些咖啡豆属于深烘,味道浓厚,还可以请伙伴加牛奶,平衡味道,等于每天都有不同味道的咖啡。

第八,星巴克外带杯容量分别为,Tall(中杯)是355ml、Grande(大杯)为473ml、Venti(超大杯)则是591ml。通常浓缩咖啡系列的中杯是加一份浓缩咖啡,大杯和超大杯是两份浓缩的量,所以当选择是有加牛奶的浓缩咖啡系列,点大杯其实最划算。因为大杯比中杯多了牛奶,但也跟超大杯一样有两份浓缩咖啡量。

当然,星巴克迷出于自己爱护店家心态,认为客制化对于顾客来说是一种服务精神,在可接受的合理范围提出要求,店家会欣然接受,但尽量还是避免出现像电影“穿着Prada的恶魔”中,女魔头主管米兰达点咖啡时附上一堆要求清单那样过头。(转自中央社)

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2016-10-18 8:30 PM
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