【大纪元2016年10月21日讯】（大纪元记者邹云编译报导）美国劳工部本周发布的数据显示，9月份美国平均超市杂货价格比去年同期下滑2.2%，是2009年底以来最大降幅，而且创下1959年以来最长的连续10个月下降纪录。在消费者受益的同时，农户和连锁超市的日子却越来越难过。
据《今日美国》报导，9月份，一磅牛肉的价格为3.66美元，比一年前的4.13美元下降了11.2%。切片培根从去年的每磅每磅5.73美元下降到5.48美元。一打鸡蛋从2.97美元降至1.47美元，下降了一半。一加仑的牛奶价格为3.23美元，而去年同期为3.40美元，两年前为3.73美元。
很多家庭每周大概能省下10-20美元，而很多家庭正在用省下来的钱买更多的杂货。
IHS全球洞察的经济学家克里斯多福（Chris Christopher）说：“对中产阶级和低收入家庭来说，这是一个非常积极的事情，如果他们可以在这里或那里节省一点，他们可以花在别处。这就是我们保持经济增长的需要。
不过，对于农户来说，则是另外一个故事。在2000年代末的时候，由于政府规定炼油厂将乙醇加入汽油，因此用于制造乙醇的玉米需求和价格开始飙升，进而导致小米和大豆的种植面积减少，并提高了种植成本。
2011年和2012年美国中西部干旱和洪水，进一步刺激了玉米和小麦（牛，猪和鸡的原料）的价格。随后肉价跟着上涨。2014年猪流感爆发使猪肉成本进一步上升。在禽流感流行期间，一年前鸡蛋价格也翻了一番。
从2013年开始，农户开始补充牛群和扩充种植面积。玉米的产量也随着天气的好转而不断增加。
但随着美元走强、全球经济疲软和中国需求减缓，2015年美国农业出口严重下滑。
根据国家猪肉委员会（National Pork Board）的数据，猪的平均售价为97美元，约为2014年的280美元的历史最高水平的三分之一。活牛创下六年来最低点，低至98美分一磅。玉米期货价格为每蒲式耳3.53美元，几年前则是8美元。
因为前几年价格飙升而大量养殖的农户开始感到疼痛。
目前农场主养一头猪可能会损失20-40美元，养牛和种大豆刚刚能收支平衡，而种小麦的话则会亏钱。很多农场主都是将前几年赚的钱都赔进去了。
EMI Analytics的经济学家Steve Meyer说，（农产品）低价格可能至少持续到明年初，一些猪农预计会减少养殖数量。但是，大多数作物种植者不会缩减，因为他们支付了土地租金，所以不愿意放弃。
超市的微薄利润也正在被挤压。Supervalu本周发布的第二季度收入下降4.8%，因为其中两个连锁线的价格下跌4%-6.5%。
克罗格（Kroger）上个月则表示因为食品价格通缩，下调盈利前景，并表示其在2016年和2017年削减资本投资5亿美元。
责任编辑：林妍
