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全台首座食物森林在新竹 环保署长李应元力挺

食物森林在市区就可享受田园乐。(林宝云/大纪元)

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【大纪元2016年11月18日讯】(大纪元记者林宝云台湾新竹报导)由市民共耕共享也是全台湾第一座的食物森林,18日上午在光复路绿园道展示成果。新竹市长林智坚与多位民意代表出席庆祝,环保署长李应元也特别到场力挺,肯定食物森林兼具美感与环保理念,为下一代创造永续环境。

李应元认为透过食物森林运作,市民可食用在地食材,节省运送食物过程所耗费的汽油,减少碳足迹,让地球永续发展,食物森林创造了良好的栖地,让蜻蜓、鸟类、蝴蝶和蜜蜂等大自然生态重回市区。

食物森林是由新竹市政府与梧桐基金会、社区民众合作,经过一年设计与建置、举行30堂环保与农业课程后在社区植上千棵蔬果植物和香草植物。全区采用环保低碳原则设计菜圃与生态池。环保局表示,食物森林示范地兼具生态保育、资源回收和节能减碳。

陈海锋与全心投入照顾园子的社区志工杨新崎与周伯通。(林宝云/大纪元)
陈海锋与全心投入照顾园子的社区志工杨新崎与周伯通。(林宝云/大纪元)

“观稼台”使用二手木材打造;“锁眼菜畦”采用钥匙孔形,让工作者站在中央就可照顾周围蔬菜;“螺旋花圃”让浇灌水流顺势往低处流动;“生态水池”可调节微气候,避免蚊蝇孳生;还有“雨水回收设施”、“落叶堆肥桶”,4500 棵的蔬果植物,还有薄荷、迷迭香等3000多棵香草植物,小白菜、番薯叶等500 棵季节蔬菜,欢迎亲子共同来享受田园乐。

食物森林设计得到优良的参与者。(林宝云/大纪元)
食物森林设计得到优良的参与者。(林宝云/大纪元)

食物森林设在武功里社区公园,林智坚特别颁发认养证书给里长陈海锋及环保志工们,感谢他们不辞劳苦细心照顾。陈海锋欢迎大家来采摘,但也呼吁社区民众要多珍惜,同时也要发挥公德心。全心投入照顾园子的志工杨新崎与周伯通说:因为发现有些在摘采时连根拔起,造成量的减少,例如地瓜叶采叶子即可。另在采的同时也能帮忙把杂草移除,让植物长得更好。因为属于公有,期望大家能共同维护。

责任编辑:郑桦

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