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糖尿病患运动不用怕 四个饮食策略顾血糖

有别西方国家,有7成亚洲人不胖也得糖尿病。(Fotolia)

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【大纪元2016年11月21日讯】(大纪元记者安琪编译报导)长期规律的运动有助于控制血糖,不过,糖尿病患从事运动需留意防范低血糖的发生,以降低昏迷倒地的危险性。Webmd网站建议在运动前、后遵循四个简单的饮食策略,有助于病人稳定血糖。

事先计划

运动前15分钟吃点东西,既能预防饥饿又可稳定血糖。

假使血糖低于100mg/dl,建议来一把水果干或喝4盎司的果汁,直到血糖上升,然后才开始运动。

如果血糖得到控制,不妨先摄取健康的碳水化合物,并混搭少许的蛋白质和纤维,运动期间才能保持活力。例如一团鲔鱼沙拉搭配全谷饼干,以及涂抹杏仁酱的冰香蕉;或是裹着牛油果和起司的莴苣卷。

嫌吃东西麻烦的话,运动前喝点冰沙也行。将巧克力、香草或草莓风味的乳清蛋白(Whey Protein)粉末,搭配这类饮品,如无糖的杏仁奶、腰果奶或脱脂牛奶。还可考虑佐有1大汤匙坚果酱、半个冰香蕉或一大根胡萝卜的希腊优格。

紧急应变措施

运动中为因应血糖急速下降的状况,备有方便携带且能迅速提升血糖的随身食品。例如1~2颗天然无添加物的水果软糖卷、葡萄糖片、一瓶果汁或高热量的运动饮料。

长时间运动需补给能量

病患可依照运动的长度和强度调整饮食的份量。如果从事一小时以上的运动,则需要补给更多的能量。含30~50克碳水化合物的能量棒是很好的选择。

运动后饮食必要?非必要?

运动前若吃过点心,运动后就不必要再进食,除非是长时间或高强度的运动,像是跑步1万公里或心肺功能的训练课程。运动后15分钟,最好测一下个人的血糖值,以确保不出问题。

不过,运动后发现血糖太低或感到饥饿时都得吃点东西。不论是一根燕麦棒、一颗苹果、或半份火鸡三明治均可。一杯原味的希腊优格是另一种优质选项,特别是它富含蛋白质,能强化肌肉质量。可以洒些浆果以增加甜度和纤维。2/3杯无脂牛奶、大半根冰香蕉、1大汤匙无糖的可可粉、几滴香草精和一小撮海盐等制成的冰沙也挺不错。#

责任编辑:茉莉

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