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组图:Yelp全美年度美食店百强 加州占半数

陈洁云

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【大纪元2016年02月12日讯】(大纪元记者陈洁云编译报导)商家点评网站Yelp日前发布了2016年度全美百家最佳餐饮店榜单,充分体现出美国美食的多样性。从精致的米其林星级餐厅、家庭开的咖啡屋,到合伙经营的烧烤店,多元的菜系、价位和风格,反映出美国人对外出就餐愈加浓厚的兴趣。

据《今日美国》(USA Today)报导,Yelp解释说,去年的排名主要是基于餐厅最近的表现,今年的排名依据更全面,综合了商家的用户评级和评论总数。且只有居住在商家所在县市的用户,其评论才被计入排名数据。

最终,开在南加州伯班克市的波尔图西点咖啡店(Porto’s Bakery and Café)拔得头筹,这是一家由古巴移民家庭经营的连锁店。米其林三星级高级餐厅中,排在最先(第19位)的是芝加哥的ALINEA。

图为年度美食商家冠军——加州伯班克市波尔图西点咖啡店的海鲜土豆饼。(Porto’s Bakery and Café)
图为年度美食商家冠军——加州伯班克市波尔图西点咖啡店的海鲜土豆饼。(Porto’s Bakery and Café)

比起美国其它地方,加州的食客显然更喜欢点评,100强的席位中几乎有一半被加州的商家占据,其次是纽约和拉斯维加斯。

这三个地区上榜餐厅的特点是新张、流行。很多新张餐厅登上了百强名单,其中包括第25名的墨西哥风味卷饼烧烤店Adobo Taco Grill(加州莱克伍德市)、第27名的烧烤店Mr. BBQ(加州富勒顿市)以及第60名的Rockfire Grill烧烤店(加州米申维耶霍市)。

许多人可能会说,烤牛排才是美国美食的精髓所在,但从这份榜单来看,美国食客的兴趣更多转向烧烤(九家店上榜)、墨西哥卷饼店(六家上榜)以及各色异国美食。南加州伯克莱的披萨店Cheese Board Pizza名列第二。(yelp)

南加州伯克莱的披萨店Cheese Board Pizza名列第二。(yelp)

华盛顿州西雅图海滨的加勒比风味餐厅Paseo排名第三。(yelp)
华盛顿州西雅图海滨的加勒比风味餐厅Paseo排名第三。(yelp)

堪萨斯市烧烤餐厅Joe's Kansas City Bar-B-Que排名第四。(yelp)
堪萨斯市烧烤餐厅Joe’s Kansas City Bar-B-Que排名第四。(yelp)

南加州印第奥市的美食店TKB Bakery & Deli排名第五。(yelp)
南加州印第奥市的美食店TKB Bakery & Deli排名第五。(yelp)

加州旧金山的新派美国菜餐厅Gary Danko名列第六。(yelp)
加州旧金山的新派美国菜餐厅Gary Danko名列第六。(yelp)

第七名——加州洛杉矶的The Morrison可品尝升级版的汉堡和苏格兰风味的酒吧美食。(yelp)
第七名——加州洛杉矶的The Morrison可品尝升级版的汉堡和苏格兰风味的酒吧美食。(yelp)

第八名:‎南加州纽波特比奇的意大利风味餐厅Mama D's Italian Kitchen。(yelp)
第八名:‎南加州纽波特比奇的意大利风味餐厅Mama D’s Italian Kitchen。(yelp)

德州奥斯汀著名的弗兰克林烧烤餐厅(Franklin Barbecue)排第九。(yelp)
德州奥斯汀著名的弗兰克林烧烤餐厅(Franklin Barbecue)排第九。(yelp)

夏威夷州檀香山的日式乌冬面店Marukame Udo排第十。(yelp)
夏威夷州檀香山的日式乌冬面店Marukame Udo排第十。(yelp)

第11名:南加州塔斯汀市的面包西点屋Cream Pan。(Cream Pan官网)
第11名:南加州塔斯汀市的面包西点屋Cream Pan。(Cream Pan官网)

加州卡梅尔海市的咖啡店Dametra Cafe供应地中海美食,排在12位。(yelp)
加州卡梅尔海市的咖啡店Dametra Cafe供应地中海美食,排在12位。(yelp)

责任编辑:茉莉

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2016-02-12 1:40 PM
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