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研究:咖啡或降肝硬化风险

正常肝(左)与硬化肝(右)。(维基百科公共领域)

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【大纪元2016年02月26日讯】(大纪元记者郭净报导)最新研究发现,多喝两杯黑咖啡,可能降低肝病变。

根据《消化系统药理学与治疗学(Alimentary Pharmacology and Therapeutics)》杂志最新研究报告,增加咖啡摄取量可能有助于降低罹患酒精性肝硬化的风险。每天都多喝两杯咖啡可降低患肝病可能性达44%。这项研究是研究团队分析了9项计划中的咖啡摄取量与肝硬化之间的风险所得出的结果。

参加这9项计划的受试者超过43万。计划进行的时间长度各不相同,最长的一项计划已经进行了20年。其中有8项研究计划已经过验证,研究者发现每天两杯的增额咖啡摄取量,“在统计学上与降低患肝硬化的风险明显相关”。这项发布于2016年1月25日的回顾性研究,是第一份显示咖啡潜在的防护功效的综合性研究报告。

研究者之一的英国南安普敦大学的肯尼迪博士(Oliver Kennedy)对CNN表示,研究团队将所有现存研究计划的数据加以整体性研究,对咖啡和肝硬化之间的关系进行更精确的计算。与不喝咖啡的人相比,每天喝1杯咖啡者,有22%的比例较不容易得肝硬化;每天喝4杯咖啡者,则高达65%较不易得肝硬化。但是,这可能有一个上限,超过界限多喝咖啡就不再有更多的实益。

研究发现,在咖啡摄取量较高的受试者中,得肝硬化的风险较低。肯尼迪强调,喝咖啡并无法完全抵销过度摄取酒精所造成的有害影响。所谓肝硬化,是指正常的肝组织被纤维组织所取代,因此阻碍了血流。

美国肝脏基金会所属全国医疗顾问委员会主席、同时也是肝脏专科医师的托比尔斯(Hillel Tobias)博士表示,咖啡可能预防疾病并非新发现。一份2015年的报告就曾提到咖啡有益健康的作用和防止肝硬化之间的关联性。

托比尔斯表示,病患个人主观因素的影响以及统计上误差,让他对于这类宣称咖啡能防止肝硬化的研究持怀疑的态度。

这份报告指出,有些经审查的研究并没有考虑到增加患肝硬化的其他风险因素,诸如肥胖症和糖尿病。肯尼迪表示,这些发现需要更多的研究来验证:“我们现在需要进行相应的临床试验,类似于那些需要授权的新药品一样,这样的话,医师和健康政策制定者可以制定出合理化的建议。”◇

责任编辑:冯文鸾

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2016-02-26 10:07 PM
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