【大纪元2016年02月26日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）一名52岁林先生本身有高血压，服用血管加压素阻断剂类降压药，他的妻子为了养生，料理时都使用高钾盐，并且每天准备800c.c.蔬果汁给先生喝，林先生却出现虚弱无力情形，就诊才知是血中钾离子偏高，调整饮食后身体才恢复正常。
书田诊所家医科主任医师何一成表示，该男服用“血管加压素阻断剂类降压药”能保护心脏、血管，不过，会造成肾脏排出钾，身体的钾离子增加，此时若再食用富含钾的食物，容易罹患高血钾症，身体出现麻木、肌肉无力等症状，严重者可能导致心律不整，提醒服用该类药物的民众，饮食要特别留意，如吃一般精盐、不要过量饮用蔬果汁、适量运动、定期回诊抽血检查等。
他说，常见的含高钾蔬菜则包含茼蒿、芹菜、金针菇、菠菜、空心菜、紫菜、海带、地瓜叶等；含高钾的水果则有番茄、香蕉、奇异果、木瓜、樱桃等；其他食物如芋头、马铃薯、地瓜、山药、南瓜也有高钾。
他说，蔬菜汁、果汁、生菜、肉汤、鸡汤、鱼汤、菜汤等形式的食物，因钾溶于水，钾盐更是偏多，平常吃蔬菜不会喝菜汤，但若榨成蔬果汁或蔬菜汤，就可能吃下过高的钾。
何一成提醒，高血压患者控制血压要注意饮食均衡，养成运动的习惯，遵从医嘱用药，并定期回诊抽血检查，监控肾功能与血钾浓度。◇
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