【大纪元2016年03月01日讯】很多人喜欢吃自助餐，特别是各种聚餐，因为自助餐不仅价格便宜，还可以调和大家的不同口味，无限量添加。对于“大胃王”更是划算。很多人甚至前一天就“腾空肚子”，准备大快朵颐。
但你想没想过一个问题，自助餐为何这么便宜？自助餐厅真的不赔本吗？北京卫视记者暗访了一家位于北京中关村的“汉丽轩自助餐馆”，自助餐藏着一个大秘密！
■直接将剩菜用手抓出来，隔天继续回到餐桌；这可能还残留前一天客人的唾液，极易交叉感染。
■餐厅服务员不戴口罩和手套，直接拿手取肉，白纸往洗过的烤肉篦子上一抹，白纸瞬间变黑！工作人员说：不敢让人看见，看见没人吃饭了！
■浑浊的洗碗池，所有餐具都泡在里面。
■工作人员直接用扫地的扫帚扫桌子。
■店员承诺的百分百鲜榨果汁，暗访记者在后台看到的是一手倒果珍粉，一手胶皮管子往里注水，自助果汁=果珍粉+凉水？！
■鸭子肉+水+香精=牛羊肉？！老板披露牛羊肉的来源是鸭子肉加上香精，否则消费者放开了吃很难赚钱……
■当另一队记者以顾客的身份询问服务员时，他们纷纷改口——秒变演技派！
■店员竟说：百分百鲜榨果汁，食材新鲜，没有回桌菜。
该网文最后说，这些年吃进去的都是别人的口水？！现在才发现，用鸭肉冒充牛羊肉那些事儿，都是浮云……
其实，搜索相关新闻可以发现，大陆还有不少自助餐乱象被曝光，如将客人吃剩的肉，端回厨房整理后，再次摆上取餐台；在过道和垃圾桶之间来回踢的死鱼，最终变成了鱼片；已有异味的鱿鱼，被拌入洋葱和调料，“新装”上台。
不少自助餐厨房都藏着大秘密。只用一个字来概括，那就是“脏”！＃
责任编辑：许梦儿
