【大纪元2016年03月07日讯】（中央社台北7日电）提到创客（Maker）运动，多数人都想到3D列印和工业技术，新竹市水源国小却结合了食农教育，打造“从产地到餐桌”的一系列学习体验。
水源国小位于新竹市郊区，学生200多人，每个年级只有2班，算是一间规模较小的学校。不过也因此不如都会区拥挤，附近有大片农田，校园内甚至有自己的菜园。
水源国小多年前，开始与沺源青工作室合作，在校园内推广食农教育，学生不只是种菜种花、观察作物的生长，还搭配了一系列的学习课程，学习与大自然和谐相处，与土地互动，并推衍到反思食品安全、极端气候、环境恶化等议题。
水源国小动员各科老师一同加入，工艺老师教导学生用木工做盆栽、植物支架、花抬，美术老师教导设计食农桌游。课程中还包括搭配各种食材、规划菜单，一直到做成美味的佳肴吃下肚，各种细节毫不马虎，把“创客”精神发挥地淋漓尽致。
水源国小教师应友贞说，创客精神的核心是“动手做”，在食农教育的过程，学生有非常多动手的机会，不再只是看课本学习，更多的亲自接触和用心感受。现在除了每学期持续推动，还在暑假举办生活营队，让更多人可以加入，同时享受食农和创客的乐趣。
