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正妹创业卖蛋糕爆红 勉后进勇于挑战

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【大纪元2016年05月25日讯】(中央社台南25日电)毕业于台南应用科技大学的正妹苏雍芬,25岁就创业卖蛋糕成为老板娘,以网路行销、设计蛋糕自动贩卖机打出知名度。她勉励年轻人,只要有热诚,就可以认真、勇敢挑战。

苏雍芬从小就展现对美食的兴趣,高中时期接触餐饮专业后,更是爱上了烘焙作业。大学时就进入台南应用科技大学餐饮系,希望学到更深入的烘焙技术;出社会后到咖啡馆上班,一路走来都不忘对蛋糕、甜点的热爱。

苏雍芬表示,有一次姐姐在网路上贴出了她制作的乳酪蛋糕当“炫耀文”,后来却意外爆红;当时许多人留言表示想买,因此姐妹两人动了创业的念头。结果透过网路行销接订单,第一个月就卖出100个乳酪蛋糕。

苏雍芬后来辞掉工作,与姐姐一起创立“Double S”品牌,除了透过网路行销,还在高雄开设实体店面、设计出蛋糕自动贩卖机,商品也逐渐多样化。现在店里聘用了5名员工,其中有多名台南应用科技大学的毕业生,学姐妹一起努力。

她说,自己对烘焙一直很有兴趣,不时在网路上找资料、动手做实验,经常是每天有10多个小时要投入烘焙工作。当了老板后,包括成本原料、包装、研发新产品等方面都要考虑,挑战又更大。

“只要有心、有热诚,没什么可以难得倒你”,苏雍芬这样鼓励怀有创业梦想的年轻人。她说,一技之长很重要,把握在学校的时间,毕业后就有机会发挥专长,往自己的梦想迈进。

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