【大纪元2016年05月31日讯】（中央社台北31日电）台北市议员今天要求台北市长柯文哲签署承诺书，台北市猪肉及产制品的瘦肉精应零检出，但柯文哲直言“这个我不会签”，因为违反医学知识。
柯文哲下午前往台北市议会出席市政总质询与答复，国民党台北市议员王欣仪拿出一张“台北市食安承诺书”的看板，要求柯文哲在看板上签名，承诺台北市猪肉及产制品要瘦肉精零检出，但柯文哲拒绝签名，直言“这个我不会签”，因为违反医学知识，“我还是有医学专业，不可以这样”。
柯文哲说，零检出的目的是制造贸易障碍，挡住美猪进口，作为医学专家，瘦肉精不是零检出，是规定多少范围以下。美猪是政治问题，这不是台北市长该发表的言论。
他说，他个人接触过美国外交人员，也有谈过美猪进口问题，当时他就说台北市长不管这个，对方要跟中央谈。
王欣仪逼问，万一中央政府守不住美猪进口，“卖国求荣”，柯文哲要如何帮台北市民健康把关？要求柯表态，是否要捍卫台北市的食品安全？
王欣仪并指出，嘉义市食安自治条例已通过“本市辖内贩售的猪肉及其制品不得检出瘦肉精”条文，曾是医生的嘉义市长涂醒哲也支持。
但柯文哲仍坚持立场，柯文哲表示，嘉义市的自治条例有问题，像是猪肉干等产品，执行上会有问题。
随后质询的市议员钟小平跟林瑞图也逼问柯文哲，要求对美猪和瘦肉精问题表态，柯文哲仍坚持立场，表示他是医学专家，“其他我还跟你鬼扯，这个我不乱讲话”。
