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传承百年 芝麻酱连老外都说赞

(陈琤琦/大纪元)

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【大纪元2016年05月05日讯】屏东崁顶是台湾的麻油重镇,其中义香食品经过了五代的传承,百年来遵循古法手艺,坚持传统的精神,在多次的食安风暴中,义香食品始终屹立不摇,提供给顾客最安心的产品。

第五代接班人 勤俭传承百年事业

义香食品目前是由第五代接班人吴振伟经营管理,吴振伟21岁就接班,年纪轻轻的他,如何稳舵这家百年老店呢?原来吴振伟从小就是在芝麻加工的环境下长大,小小年纪的他,同学们都还在读书游玩时,他已经在工厂里帮忙。年纪轻轻已经背着重达30公斤的麻油送货到客人家里,有时客户家里在高楼层又没有电梯,送一趟货就只有一点点利润的情形下,他都不嫌苦。吴振伟身上传承着祖辈教导他的,属于中国人的美德 --诚信与善良,他一点一滴的累积着实力,和爸爸一起传承百年家业。

用心做到最好 全国首创调理芝麻酱

吴振伟谦虚的说,事业的成功来自于他们的用心,用心对待每一件事,包括研发新产品,失败了再站起来,坚持做到最好。用心为客户着想的信念,让义香食品研发出了许多广受民众喜爱的芝麻加工产品,其中最具代表性的要属小包装的调理芝麻酱

义香的芝麻酱是全国第一家研发成功的调理芝麻酱,坚持不添加香料、防腐剂及危害人体的添加物,保留最原始、道地风味,小包装保存方便,适合一餐的份量。义香还把芝麻酱分为热拌及凉拌两种系列,没时间下厨的时候,只要把芝麻酱拌在食材上面,芳香的芝麻香气扑鼻而来,完全不需再加任何调味,口味完全不输给专业料理!口耳相传的结果,义香出品的芝麻酱深受广大民众欢迎,大街小巷都看得到他的踪影,甚至连海外的华人超市都买得到。

义香凉拌芝麻酱。(陈琤琦/大纪元)
义香凉拌芝麻酱。(陈琤琦/大纪元)
义香首创调理芝麻酱。(陈琤琦/大纪元)
义香首创调理芝麻酱。(陈琤琦/大纪元)
义香芝麻酱飘香海外。(陈琤琦/陈琤琦)
义香芝麻酱飘香海外。(陈琤琦/陈琤琦)

站上国际舞台 连老外都说赞

一步一脚印,务实才会成功的道理在吴振伟身上实践着,他兢兢业业的守护着百年家业。上天总是给勤勉的人机会,在因缘际会之下,吴振伟开始发展国际市场,凭着他吃苦耐劳又勤恳的精神,义香食品很快就打入国际市场,让麻油站上了国际的舞台。

时至今日,义香食品所生产的麻油与芝麻酱,已经外销到全世界许多国家,包括加拿大、美国、澳洲、菲律宾及香港等地,不但安慰了旅居海外华人的乡愁,连老外也惊艳不已!

天道酬勤,上天厚爱勤奋的人们,吴振伟鼓励现今的年轻人,不要害怕吃苦,只要不好高骛远,他相信脚踏实地的认真工作,一定会有丰盛的收获!◇

(陈琤琦/大纪元)
(陈琤琦/大纪元)
义香LOGO。(义香食品提供)
义香LOGO。(义香食品提供)

义香食品
官网:http://yishiang.com.tw/home.php
电话:(08)863-2822 / (08)863-1822
传真:(08)863-0822
地址:屏东县崁顶乡崁顶村中兴路 23 号

责任编辑:吴淑娟

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