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台北夏日啤酒节 花博7月2日登场

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【大纪元2016年06月29日讯】(中央社台北29日电)台北市产发局今天表示,花博农民市集7月2日到3日将举办清凉的“夏日啤酒节”,现场将有南投马拉桑鲜啤酒与禾余麦酒试喝,还有来自台东的纯天然火龙果与释迦冰棒。

炎炎夏日到来,产发局表示,本周农民市集与南投信义乡农会及禾余卖酒合作,举办消暑的“夏日啤酒节”活动。

信义乡农会表示,马拉桑的大麦啤酒称为鲜啤酒,而不是生啤酒,是因生产过程不过滤、不杀菌,啤酒中含有天然酵母,运送时必须全程低温,本周农民市集提供每天限量50杯免费试喝。

而第一次与农民市集合作的“禾余麦酒”,则是台湾第一间使用本土品种小麦自制麦芽的精酿啤酒。

禾余麦酒负责人陈相全说,目前共研发生产3款啤酒,原料多半是台湾的农作物,例如“白玉”啤酒,使用台湾小麦和台南白玉米,尾韵有独特的玉米香气,适合搭配烧烤类食物饮用。另有苦味啤酒“1976”与甜味啤酒“月光”,将在花博提供每天约200杯免费试喝。

此外,产发局表示,现场还有来自台东的纯天然火龙果与释迦冰棒,仅使用果肉、砂糖与开水制作;另有花莲洛神花茶、阿里山手工爱玉等优质农产品

花博农民市集营业时间为每周六日上午10时至晚间6时,详细活动内容可至官网(http://www.expofarmersmarket.gov.taipei)或上Facebook搜寻“台北花博农民市集”粉丝专业查询。

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