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【美食天堂】美国著名的左宗棠鸡食谱

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【大纪元讯】【美食天堂】美国著名的左宗棠鸡食谱

今天我们要做的是著名的左宗棠鸡。这道菜是由左宗棠命名的,他是清朝的政治家。不过,­我敢保证,他一定从来没尝过这道菜。因为这道菜是由中国移民在纽约发明的。

8盎司鸡胸肉
2汤匙辣椒油
2瓣蒜
2根葱
4个干辣椒
2夸脱油

腌料
1/2个蛋清
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
1汤匙玉米粉和1汤匙水


1汤匙蚝油
1汤匙酱油
1汤匙绍兴酒
1汤匙白醋
2汤匙糖
少许胡椒粉
1汤匙玉米粉加4汤匙水
2汤匙油

面糊
1杯番薯粉
1个鸡蛋
少许盐
1茶匙苏打粉
4汤匙油
4汤匙水

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(新唐人电视台授权转载)

责任编辑:许安妮

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2016-07-06 10:00 AM
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