【大纪元2016年06月09日讯】6月9日是中国传统的端午节，大陆各地市场上质量不过关的粽子仍随处可见。江西南昌有2家店铺，为了增加粽子的卖相，非法添加硼砂，食用此粽子后，易引发内脏中毒。
据大陆媒体报导，粽子添加硼砂后，口感会更好、有弹性，但硼砂毒性大，妨碍消化，易引起内脏中毒。南昌2家摊主因涉生产销售有毒食品，已被拘留。
报导称，5月16日，南昌相关部门对3家销售粽子的餐饮店进行秘密取样、送检，发现“渔夫的故事”和“飘香粽子”2家摊主非法添加硼砂。
在“渔夫的故事”现场查获2瓶白色粉末状结晶物，老板娘供认其中1瓶是硼砂。另在“飘香粽子”工场，同样见到白色粉末状结晶物，摊主邓某供认是硼砂，并承认在包粽期间非法添加硼砂。
据了解，不法商贩在粽子里非法添加硼砂，除了使粽子口感更好、有弹性、不黏粽叶，同时具备防腐功能。可让当日没卖完的粽子，日后可以继续销售，且卖相依旧很好。
端午节前，大陆还曝出网售“私房粽”，此类粽子不仅是“三无”产品（即无生产日期、质量合格证及生产厂家），其生产作坊内卫生状况极差，苍蝇乱飞，地上堆积污水。在江苏办州、北京等地均出现了“三无”“私房粽”。
责任编辑：洪宁
