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南瓜
【大纪元2016年07月10日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市观音区广福里举办农产品竞大活动，村民热衷“瓜王”头衔无不全力以赴；14年来广福社区发展协会为了公平起见，订定一套比赛规则，从瓜苗统一 发放，比赛采预先提报登记，再由理事长会同“评审团队”前往照相签名认证，公开统一过磅记录重量，前三名颁发奖状和奖金鼓励。今年“大南瓜王”由邹庆旺以 250.25台斤获得冠军大奖，廖秀美以177.03台斤获得亚军，陈荣富以159.08台斤重获得季军。
“大冬瓜王”由陈文烁以63.16台斤重获得冠军大奖，杨阿生以52.92台斤重获得亚军，冯袁安以44.12台斤重获得季军。由于奖金优渥吸引乡亲种植参赛，广福社区发展协会办理这次活动，借此能让观音乡的农产品“大大”曝光。
观音区广福里瓜农邹庆旺，今年他种植的大南瓜250.25台斤重赢得大奖，远远超过往年竞赛的重量；广福里民都跑过来参观他的大南瓜，邹庆旺高兴得笑不拢嘴，他说种大南瓜像养孩子一样。
邹庆旺原本务农维生，平时也栽种菜苗来贩售，前几年所栽种的大南瓜成绩并不理想，今年去请教专家，学有专精的他说种大南瓜并不容易，大南瓜生性怕 潮、怕热，他搭温室棚架来防治风雨的侵害，更用网罩克制虫害，而且还用稻草编织一件被单，来隔绝阳光强烈的曝晒，总之种大南瓜就像养孩子一样用心。
南瓜在台湾被称作“金瓜”，客家人叫它为“黄蒲”，是一种健康、营养、经济价值极高的农产品；要让广福社区成为南瓜的故乡，并请专家来教导民众烘培料理南瓜的技术，将南瓜美食一道道呈现给乡亲，也让南瓜成为广福社区的特色。
责任编辑：吕美琪
