【大纪元2016年07月19日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）饮食与疾病是唇齿相依，为将食品安全教育向下扎根，嘉义大学行销与观光管理学系、农艺学系大二学生于日前在新民校区举办食农教育推广活动“小小农夫成长营”，共有来自嘉义市各国民小学30名学童参与，让孩子们在寓教于乐的学习过程中，度过一个既快乐又充实，并极富意义的暑假。
活动总召刘宇森表示，此次藉由农业题材引导孩童对于台湾农业文化、饮食与疾病的关系进行深入认识，并透过“做中学，学中做”引导学童体验农夫的辛苦，同时养成孩子们不浪费食物的习惯，也希望进一步在嘉义市撒下重视饮食教育的种子。
主办单位为让学童更了解在平日吃的食物生产与制造过程，特别安排学童们参观自然农法学园，并亲自参与农作物生产过程及生态环境，尤其在生态池中摸黑找河虾活动，孩子们面对生态池，那股又爱又怕的踌躇神情，逗趣极了。
本次活动餐点都是小朋友从嘉大自然农法学园直接亲手采收并自己烹调，从农场到餐桌一手包办，看到学童们忙得不亦乐乎，两天小小农夫成长营培训下来，不但可以让食农教育的概念向下扎根，改善学童饮食习惯，同时养成爱惜粮食，并愿意亲近土地。
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