【大纪元2016年07月27日讯】高雄检警及卫生单位查获过期冷冻水产以伪造效期标签为掩饰贩售，查扣逾62吨过期品，包括过期8年的冷冻水产；检警说，业者3年来获利至少700多万元，将扩大追查过期品流向。
雄检日前指挥警方及卫生单位至高雄市前金区、前镇区及云林县口湖乡等7处搜索，在前镇区渔港北三路一栋透天厝的冷冻食品公司营业处及其楼上，网路零售水产公司办公室内查获大批已逾有效期限鱼、虾、蟹、火锅料等冷冻产品，并当场查获印制伪造假冒标签的打标机一台。
检察官当天并传讯该冷冻食品公司负责人陈姓男子及其儿子、另1名网路零售水产公司陈姓负责人及公司员工共11人到案。
检察官讯后认为陈姓父子及员工等11人都明知已属过期冷冻食品，却仍以伪造标签或换装纸箱等方式讹诈下游厂商及消费者，涉嫌刑法伪造文书、诈欺及违反食品安全卫生管理法等罪嫌重大，当庭分别谕知该冷冻食品公司陈姓负责人以新台币30万元、陈男儿子以10万元、网路零售水产公司陈姓负责人以30万元交保，其余被告则都请回。
检警调查，陈姓负责人以其经营的冷冻食品公司，向越南、印度、马来西亚、日本等国进口大量冷冻鱼、白虾、蟹、火锅料等冷冻食品，囤积在该公司冷冻库及仓库内，民国103年间起明知有冷冻食品已过期甚久，竟自行或指示员工将已逾有效期限的冷冻鱼、白虾等产品更换未标示制造及有效日期新纸箱，或在同一栋透天厝楼上的网路零售水产公司办公室内将已逾有效期限冷冻食品，以打标机伪造新标签，重新包装再换贴伪造有效日期的新标签后卖给各地不知情的中盘商25家及消费者，迄今销售获利至少700余万元。
检察官搜索当天并指示卫生单位封存现场查获已逾有效期限问题产品，经连日来清查，该冷冻食品公司至少有逾62吨的过期冷冻食品及未标示效期，其中有纸箱包装上竟标示有效期限为98年7月。
检警调查，该冷冻食品公司涉嫌割除旧有产品纸箱上的有效日期或更换纸箱，贩售逾期数月至多年的冷冻水产给餐厅、夜市、传统市场，业者并利用宅配网，贩卖过期虾仁等水产，让消费者吃下肚。
冷冻公司陈姓负责人坦承是想多赚一点，未销毁过期品，只割除旧有产品纸箱上的有效日期或更换纸箱，重新包装后让人误以为产品是在保存期限内；怕虾子不新鲜还把虾子运到云林一家食品加工厂，请人代工成虾仁后，再卖到传统市场及夜市，令人从外观难以辨认是过期虾仁。
陈男坦承卖过期品已3年多，他供称，这是业界常态，同业也都是进货后冷冻。他认为，这些渔产品急速冷冻虽过期但没有坏掉还可以吃，应该对人体没危害。
他说，原本应不会囤积那么多冷冻产品，但因近来来台陆客锐减，出货跟着大减，令公司存货暴增。（转自中央社）
