【大纪元2016年08月12日讯】（大纪元记者王尚德波士顿报导）第五届波士顿海鲜节(Boston Seafood Festival)于8月7日在波士顿渔港举行，估计超过一万人参加。
巾帼醒狮团再次担任开场的重任，除了舞狮外，今年又增加了舞龙表演，而且还高举着多种造型和颜色的鱼、在锣鼓镲的伴奏进入表演场地。该团的教练黄瑞瑜特上主席台告诉观众舞龙舞狮的含义，另外也介绍了龙在中国和西方所代表的不同意义。
海鲜节主办单位-波士顿渔业基金会的主任、同时也是其家族企业Stavis Seafoods公司的首席执行官Richard Stavis主持开幕式。他介绍了海鲜节的历程，并宣布今年步入波士顿海鲜名人堂的是Angela Sanfilippo，她在Gloucester市及其他地区为保护海洋和以捕鱼为生的人及家庭做着不懈的努力。今年66岁的Sanfilippo，来自一个7代以渔业为生的家庭，担任GFWA的主席长达39年。Gloucester女市长Theken笑称自己代表麻州州长贝克、波士顿市长华殊等管辖地区有海港的几位官员欢迎大家参加海鲜节，因为那里有质量最好的海产品。
到中午的时候，人越来越多，多个卖海鲜的摊位也不时排起了队。还见到了出售韩国和印度风味海鲜的摊位。No Name餐厅今年继续为大家提供免费的鱼汤(chowder).而Ipswich Clambake出售烤大龙虾套餐，售价35美元。套餐包括一只大龙虾、一盒牡蛎、一碗浓汤、一盒意大利面食和半只玉米棒。
除了食物吸引孩子们以外，儿童活动区也是他们留恋的地方。本年的项目有：给贝壳和鱼上色、印染鱼形状的T恤等。这种T恤卖5美元一件，所得款项全部用于捐助Save The Harbor和夏季海边项目。
开牡蛎壳和切鱼比赛也是吸引目光的活动。该活动的主办方Boston Sword & Tuna公司的两名员工展示了他们分割鱼的技艺，从小型的鯥鱼、三文鱼，到较大体型的剑鱼，并将两只剑鱼的剑（鱼鳍）切下送给了两位年轻女性，告诉她们晾干以后可长期保存。今年该公司送出鱼的重量超过200磅。来自不同餐厅的厨师也在大厨展示区展示各自技术，讲解烹调相关知识，并请观众品尝大厨们制作的食品。
波士顿人Colin Campbell(艺名：Kilted Colin)今年再次回到家乡表演。但表演中不小心划伤了自己右手食指近根部处，不过仍然语言诙谐幽默。表演结束后，人们纷纷走上前去，向布袋里投钱。而一位女士留到最后，等所有人给完钱离开后，她走上前去，小心地帮Campbell止血，擦拭伤口，小伙子感动地哭了。◇
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