【大纪元2016年08月22日讯】（大纪元旧金山编译组报导）听起来很震惊，加州作为世界的粮仓，每天这里有百万学生早上上学的时候却是饿着肚子的。
虽然联邦政府资助学校，为低收入家庭的学生提供早餐，但在加州330万符合资助条件的学生中，只有1/3的学生在享受这个福利。
有些学生在早上学校餐厅关门前不能及时赶到；有些学生觉得接受这种资助有些难为情；还有些学生错过早餐，期盼着吃点心的时间，可以吃一些好吃的零食，可大家都知道，这些零食大多都是垃圾食品。
不吃早餐伴随多种后遗症
这种情形导致的结果就是学习成绩的下降，上课时的无精打采，伴随发生在学童身上的肥胖症和糖尿病的增多，还有数千万美元联邦配套经费的浪费。毋庸置疑，我们需要在这方面有所改进。现今加州学童面临的早餐问题，《沙加缅度蜂报》如此提出疑问。
但几年来，加州学校的管理者们在回避这些问题，这种情况急需改变。一种非常简单的解决方法是，学校将早餐时间移入学校的日程表中，另外有可能的话，为班里的所有学生，而不仅仅是需要的学生，提供营养健康的食品。
洛杉矶联合校区的好例子
这个方法应该不麻烦，老师可以发一些酸奶和麦片给学生，或者学校专门安排出15分钟时间，以便学生从车里或餐厅拿取早餐。
类似的项目已经显出了惊人的成效，而且在联邦预算中也有很大的收获。从2012年开始，洛杉矶联合校区（LAUSD）就已经开始实施“上课铃后的早餐”项目，在项目开始的3年时间里，低收入家庭的学生就餐率由30%上升到80%。在2014到2015学年的上学日，该项目平均每天为约29万低收入家庭的学生提供早餐。
但是这种显着的解决方案却很难在全加州范围内实施。去年，有团体提倡在低收入家庭学生比较多的学校执行“上课铃后的早餐”法案，没能得到通过。
反对者的担忧
该法案的反对者担心这种做法会占用很多资金，但据《沙加缅度蜂报》的了解，其实资金增加量微乎其微。反对者还担心将早餐带到餐厅以外，并在上课时间就餐会打乱教学，带来别的危害。
“上课铃后的早餐”法案引起了洛杉矶教师工会（LAUSD Teachers Union）的质疑，他们认为执行“上课铃后的早餐”的管理者在没有征求他们意见的前提下，就执行了该法案。
目前，洛杉矶的早餐项目被全美视为一个成功的示范，所以，加州立法者今年应该会想办法解决这个方案在加州的执行问题。
如何共同解决早餐问题
关注健康和营养的非营利组织——“加州食品政策倡导者（California Food Policy Advocates）”正再次努力说服州立法机构，督促“上课铃后的早餐”方案在急需的学校里执行。不久前，他们要求议会的预算小组委员会将财政预算增加580万美金，提高到5,080万美金。新增加的预算可以多资助58万低收入家庭的学生。
该组织还要求420万美元补充资金，用于鼓励社区推广学校早餐方案。学校的管理者和营养专家认为该方案可以服务于更多的学生，这是非常好的方案。但是如果强制执行的话，可能会引起教师和教师工会的抗议和介入。这些都是该法案要面对的问题。
另外，该法案也可以藉由非营利组织的协助下推动，例如总部在华盛顿D.C.的“分享大众力量”组织，他们推动“不让一个孩子挨饿”运动，同时得到著名影星杰夫·布里吉（Jeff Bridges）的大力帮助，使得运动顺利进行。
《沙加缅度蜂报》认为，早餐危机是一个可以解决的问题，只需要全国或地区范围共同地努力。如果加州的成年人不能把孩子放在第一位，那加州真应该感到羞耻。
责任编辑：李曜宇
