【大纪元2016年08月24日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义县水上乡农会家政班结合水上乡莲藕，融入嘉义县鲜奶食材，教导民众如何烹饪好吃又健康的特色美食。水上农会为推广农产，24日上午举办“幸福藕嘉鲜奶节”活动，嘉义县长张花冠、议员林沐惠及水上乡长刘敬祥等人出席，主办单位邀请张花冠上台教大家用五谷、莲藕粉以及水上甜瓜，调制出健康莲藕五谷鲜奶及香甜可口香瓜牛奶，让现场来宾喝的非常开心。
此次活动以嘉义鲜奶与水上乡特产莲藕为主题，邀请在场大小朋友来场“牛奶糖叠叠乐”及“夹莲子”竞赛，夹莲子竞赛以3人为一组，比哪组能最快将滑溜莲子从A盘子夹至B盘子，牛奶糖叠叠乐则必须3分钟内将牛奶糖堆高，最高糖果塔能获得精美赠品，现场大小朋友皆铆足全力完成比赛，气氛相当热闹。
张花冠指出，嘉义县农产品质优良，畜牧业者努力执行取得鲜乳标章及GGM羊乳标章，同时结合莲藕、五谷粉调制成的粉红奶，相当养生，可以抗氧化、抗癌，香瓜甜度高达16度，调制时不需加糖就香甜可口，也非常适合用来炒菜、制作料理，欢迎大家一同品尝建康美味的新鲜食材。
水上农会推出莲花莲藕系列产品，广受大家好评，同时结合鲜乳与莲藕两项在地食材，能创造不同的美味料理，让大家可以安心享用健康、安全与在地优质农畜产品。
责任编辑：王愉悦
