【大纪元2016年08月24日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）食安风暴后，三星有机米销售快速成长，三星乡公所24日举行三星米上市发表会与农村米食文化品尝会，端出九层炊、米苔目，邀请民众大啖传统米食的朴实美味。25日将于拱照社区活动中心举办105年稻米品质竞赛，评选出三星米王。
目前三星乡水稻种植面积约2,200公顷，总产量达13,200公吨，除有6,000公吨缴交公粮外，其余则自售或售予粮商。乡内有机稻面积共130公顷，分布于大洲、大隐、行健、人和村等处。
三星乡长黄锡墉表示，三星米分为有机米与良质米两种，单一纯粹，不掺杂，经公所检验、把关，并至田间取样，品质有保证。现在三星米新鲜上市，水分饱满，食味质佳，是最香、最美味的时刻。公所官网提供三星米认证农户资讯，民众可洽农户购买或至公所产销平台选购。
农业课长萧振岳指出，公所设立检验中心，确保三星米符合国家CNS二等米标准、残留农药安全容量、稻米卫生安全标准、食味值达65分以上。所生产的包装米有高雄145、台粳16、桃园3、台中籼10、台农籼22等，均为单一品种，绝无混装，建立了值得信赖的农产品牌，提升在地小农经济收益。目前已有50位农户参与三星米认证，认证面积达150公顷，产量约900公吨。
三星乡公所31日上午10点将在罗东文化工场为三星米促销，现场前100名购买2公斤包装米，买一送一，每人限购一包。当日将邀请三星在地作粿师傅黄宝珠现场手作九层炊。现场有洛克马亲善小宝宝及彩绘小洛克马。
责任编辑：陈玟绮
