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加拿大，龙虾
【大纪元2016年09月16日讯】（大纪元记者季薇多伦多编译报导）受加元低迷带动，以及人口大国中国的需求攀升，还有消费者远离加工肉食口味的变迁，加拿大龙虾，即使是做成龙虾卷，或是龙虾通心粉及奶酪，都饱受欢迎。
据global news报导，在东部海洋省份的爱德华王子岛省，渔民们把新鲜的龙虾拿到市场上去卖，时下能够卖得约6.75元/磅，与2008～09年经济不景气时的约 3磅/元相比，他们是欣喜无比。爱岛渔民协会主席艾利（Craig Avery）称，今春供应紧张的时候，爱岛龙虾一度卖到8.5元/磅。
拥有40年渔民阅历的艾利表示，加元低迷推动了龙虾销往美国。目前80%的龙虾被卖到了美国；与此同时，在亚洲消费者中也日渐走俏。本月初加拿大总理特鲁多访华时，曾与中国电子商务公司阿里巴巴集团的董事局主席马云一起展示产自加拿大的龙虾。目前阿里巴巴网站售卖的加拿大龙虾，大约100元人民币/斤。
龙虾生意是加拿大最赚钱的渔业产业。2014年产出约为10亿元。1万持证企业落户魁北克省，另有3万捕捞者以大西洋省份为家。联邦数据显示，2015年82,700公吨的加拿大龙虾被出口至其他国家，创收20.3亿元。
目前在新斯科舍省出现的抢购龙虾潮，已经促使渔一些民考虑购买价值50万～70万元的全新捕捞船，以便带回更多、更肥美、新鲜的龙虾，卖出更高的价钱。
责任编辑：滕冬育
