白露后仙草产季 达人公开种植秘诀

有11年种仙草经验的新竹县关西镇31岁青农林胜裕(右),与他的好搭档詹益龙(左),大方分享他的种植“撇步”。(新竹县政府提供)

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【大纪元2016年09月18日讯】每年白露后、中秋节前,是仙草的采收季节,怎么种仙草才会成功,有11年种仙草经验的31岁青农林胜裕,大方分享他的种植“撇步”。

仙草可说是新竹县关西镇的特产之一,31岁的林胜裕是仙草农第三代,从小就看着阿公、阿爸在仙草“田”忙进忙出,被仙草“养大”的他,对于仙草有着很深的情感,在正值爱玩时期的20岁时,就决定加入家中种植仙草的行列,成为一名仙草青农。

他说,从小就看着阿公、阿爸种仙草,耳濡目染,所以自然而然长大后就跟着种了,代耕土地从6分地开始,现在种植面积慢慢拓展,希望能种植出更多优质的仙草,透过农会等平台,加工成为各样仙草相关食品,推广至全台、甚至到国外。

“别无它法,就是要勤劳”林胜裕说,种植仙草要花很多工,仙草苗种下后,开始除草繁琐的工作;新鲜仙草用锄头掘起,将泥土敲掉,去杂草后晒干,再以约60斤的重量,将它们大把大把成捆,放进仓库等待农会收购,他也分享,新鲜的仙草干草味较重,放一年的仙草干最香。

除了林胜裕,其实他还有一名认识20多年的国中同班同学詹益龙,两人因为都种植仙草,两人是好麻吉、好搭档,但有时也会相互“PK”,看看谁种植出来的仙草品质较佳,因此两人有着“亦敌亦友”的绝妙关系。

关西镇农会表示,关西仙草品质优良,享誉全台,去年起配合行政院农业委员会补助“新竹县农产业专区示范推动计划”,选定部分地区建置关西镇农业经营专区。

这项计划主要辅导这些专区的仙草契作生产,共同采购生产资材、活化休耕农地及引导青年农民加入生产行列,藉由推动农业经营专区,整合人、地、水、产业,维护优良农地、稳定供应链质量、建构安全农业的生产基地并提高农民收益。

新竹县府为加深民众对仙草产业的认识,传承种植技术,吸引更多的农民投入仙草种植,并进一步推广及促销关西镇在地优质农特产品仙草,对于两名才30出头岁的年轻人,不怕长时间在户外工作,成为县内优质仙草青农,给予高度肯定。(转自中央社)

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