【大纪元2016年09月21日讯】“在大纽约地区，高档宴会厅并不多见，我们希望能够为华人提供一个方便的活动空间。对于盛大的豪华宴会我们很有经验，新泽西的韩国国会议员、韩国歌手、统一协会演讲会等政治、商业活动经常在这里举办。我们可以为公司宴请和社团会议提供气派的场地和一流的服务；我们可以帮你合理预算豪华盛大的婚礼宴席和生日宴会；预算较少的会议我们也会帮忙计划设计，丰俭由您。”——河银熙女士，“丰林餐厅”老板
位于新泽西北部Fort Lee市的“丰林餐厅”，是当地规模最大的韩国宴会厅和烤肉餐厅。餐厅有可以容纳170人就餐的传统就餐区，以木制屏风隔段，设计独特，装修古典优雅，温馨怡人，为家庭聚餐和商务会谈创造了舒适、安静的环境。餐厅的墙上还绘有数百年前的古代朝鲜百姓种植、劳作、烹饪、饮酒等画面，韩国文化气息扑面而来，别有一番情趣。
“丰林餐厅”还有可以容纳30～250人聚会的豪华宴会厅，自然典雅、豪华气派；每一间都拥有卡拉OK、投影、音响等各种设施，满足人们商谈、休闲、聚餐、唱歌和举办派对的各种需求，有不少人在这里举办婚宴或庆生典礼，是当地韩国人心目中最好的餐厅、社区聚会的首选，也是许多影视明星、政要青睐的就餐场所。
大师级主厨 不断创新料理
“丰林餐厅”主厨李昌盈先生具有33年的韩餐料理经验，堪称大师级主厨，他深悉韩餐食材的特性，掌握制做料理的精髓，经他制作的韩餐，不仅美味滋补，还尤其注重健康。李昌盈先生不断创新料理菜式，根据不同季节，以最新的时令菜蔬，制做出好吃健康的料理；特别是近期最火的韩剧《太阳的后裔》里面的美食和烤肉系列等，在“丰林餐厅”都能够吃得到，韩剧迷们更是趋之若骛。
选材考究 全黑牛肉套餐
“烤肉套餐”在韩国餐厅中比较普遍，但是提供全黑牛肉套餐的店家却很少见。“丰林餐厅”烤肉的品质早已远近闻名，最新推出的黑牛烤肉套餐量大丰盛，让视觉和味觉得到双重满足：秘制腌牛排、新鲜牛排、雪花肉、肥牛、牛脊背，全部采用最高品级的安格斯黑牛肉，保证每一块烤肉都原汁原味、物有所值。
“丰林餐厅”所用食材都是待客人点餐后，现场制做，非常新鲜。养眼的肉排在铁架上烧烤，发出“呲呲”的烤肉声，香气四溢。不同的部位，烤好后的嫩度和香度都各不相同，独具特色。雪花肉非常细嫩，在口中爆浆，浓香汁满；而脊背部位肉质厚实，咬一口丝丝松软，咀嚼中慢慢渗出肉本身的香；腌过的牛排，就会有鲜甜的味道，后味醇厚又有不同；切得薄薄的肥牛肉片，未经腌渍，一碰到滚烫的烤网立即就烤熟卷曲，焦香迷人。
豪华自助午餐 烤肉尽情享用
“丰林餐厅”最新推出的周日豪华自助午餐，更是让社区民众连连叫好，自助餐开放第一天就迎来了近200位客人。前来就餐的金先生说：“这是真正的韩国自助餐，甜点很有特色，是别处吃不到的。”金女士说：“其他自助餐油炸的菜品很多，这里大部分是新鲜的，食材比较高档，质量很好。”
这套含有50多种菜肴的自助午餐，吸引人的不仅是丰富的海鲜和独有的甜点，还有高品质的正餐烤肉。为何价格为$35.95的正餐烤牛排，客人可在价格仅为$29.95的自助午餐中无限量享用？老板河银熙女士介绍说：“韩餐烤肉很有名，而且品种很多，但是客人正餐时只能吃一两种，我们推出的周日早午餐不是为了挣钱，是想让客人体验我们高品质的菜肴，感受韩国文化的氛围。所以，我们不仅提供最高品质的肉，也提供优雅舒适的用餐环境。我们会根据订餐客人情况，增加不同族裔喜爱的菜，保证菜品每周都有变化，有的客人每周都来。”
宴会包餐送餐 午餐免费送餐
“丰林餐厅”还特别提供宴会包餐服务，凡30人以上的宴会、聚会，餐厅提供全套上门配餐服务，不仅可及时准备好热乎可口的菜肴，而且用餐之后还负责整理收餐。结婚仪式、家庭聚会和公司会议，待仪式、开会结束后，不用预约餐厅，马上就可以在现场用餐，可以帮助客人节省很多时间，即方便又温馨。 “丰林餐厅”提供的午餐盒更是方便了公司员工，周一至周五每天调换不同种类的8道午餐，包括拌饭、意大利面、沙拉等，客人可以任选品种，餐厅免费送餐。
丰林餐厅（PoongLim BBQ Restaurant and Banquet Hall）
地址：2053 Lemoine Ave., Fort Lee, NJ 07024（免费代客泊车）
电话：201-944-8699
营业时间：11:00am-11:00pm
周日午餐：11:00am-3:00pm
