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华裔“麻辣羊肉汉堡”入围餐车大赛

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【大纪元2016年09月08日讯】(大纪元记者林丹纽约报导)有小吃奥斯卡之称的“纽约流动餐车大奖赛”(Vendy Awards)将于17日(周六)举行,法拉盛华裔流动餐车小贩王元真(Yuanzhen Wang,音译)所经营的流动餐车进入四强,将于当天角逐大奖。

王元真的餐车设在比邻格林威治村的华盛顿广场公园(Washington Square Park),深受附近“纽约大学”(NYU)学生的欢迎,他的招牌“麻辣羊肉汉堡”和手工拉面是他的粉丝的最爱。 据QNS报导,王元真来自大陆河南省,曾是一名厨师,现住在法拉盛,有三个女儿,经营餐车4年。

“纽约市街头流动餐车大赛”(Vendy Awards)是领衔纽约市街头食品的一项竞赛,奖励给最好的街头流动餐车。今年的活动由《纽约时报》报导美食的记者Julia Moskin和餐厅“肉丸子”(The Meatball Shop)的老板兼厨师Daniel Holzman担任评审。比赛将于9月17日在总督岛(Gonvernor’s Island)举办,更多资讯请浏览:http://bit.ly/1oKcnPe。◇

责任编辑:艾伦

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