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20年不间断的养生之道──普洱茶

专访中医师陈正达。(陈正达提供)

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【大纪元2016年09月08日讯】(大纪元记者吴涔溪台湾台北报导)天母天合堂整复所的陈正达老师,有着祥和、和气的微笑,他的整复功力远近驰名,吸引脊椎酸痛、运动伤害的人上门求助。但大家不晓得,这位从小对事物有着特殊感应力的整复师,除了打坐外,还有着延续20年不间断的养生之道──“普洱茶”。

告别金融业 钻研中医

“我最早从玩壶开始接触茶的领域,30年前,懂得喝乌龙茶,近20年开始喝普洱茶,感觉有点太晚、有点可惜。”原本在外商金融界工作,厌倦忙碌的生活,转行钻研从小的兴趣──中医。懂得养生后,陈正达认为,普洱茶、酵素、益生菌,这些“好物”每个人应该天天饮用,不要脱离,能帮助人体达到健康功效。

结交通艺 走进普洱世界

2008年起,在报章上看到“通艺茶道艺术馆”的广告,得知通艺老板吴海洋亲赴云南收藏许多珍贵普洱茶的故事。“通艺吴老板是真正的专家,有他把关,可以喝到很好的普洱茶,而且价格很实在,完全没有炒作的气氛。”

小壶泡里的“恭敬心”

找到可信赖的管道,陈正达便在每天的小壶泡中,回归到普洱养生的真谛。白天喝乌龙,晚上和假日泡普洱茶,太太肠胃不适的问题,也在喝到好的普洱茶后舒缓起来,而他自己则对茶的好坏,特殊的感应能力,透过触摸,“可以感应到哪些茶叶比较香、比较甜,摸起来就会相应。”

品味普洱茶的生命力

用纯净、恭敬的心态泡茶,茶汤就能呈现当下的心境,也能平衡身体当下的状态,这是30年老茶人陈正达的泡茶心得。品味乌龙茶昂扬的生命力,体验普洱茶沉潜丰厚的底韵。与茶为友,体验茶道世界里的每个“当下”,早已成为他生活中不可分割的一部分。

收藏上等普洱 最爱老班章

而开启普洱茶丰富故事的那把钥匙,就是通艺的茶老板吴海洋。他俩七八年来不曾谋面,透过电话和茶样的交流,陈正达买了多种上等普洱好茶,甚至委托吴老板专业保存,对吴老板的信任可见一斑。

“我最喜欢的是‘老班章’茶,这是吴老板亲赴云南严选的!”老班章位于云南省西双版纳州猛海县,特殊的气候、不施化肥保护原始生态产地,用传统的手工采制工艺,成就上等好茶。陈正达推荐重视养生的朋友们,走进普洱茶世界,感受好茶的生命力,找到身体自然的平衡之道。◇

普洱茶汤。(摄影/赖友容)
普洱茶汤。(摄影/赖友容)

通艺国际会馆 香道.茶道.艺术馆
电话:(06)202-9856,0981-238567
地址:台南市永康区复华五街25号
官网:http://www.tongyi.com.tw/

责任编辑:吴淑娟

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