【大纪元2017年01月26日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）受冬季气温异常寒冷及强降雨的影响，澳洲各地的土豆大幅减产。因为土豆供应不足，价格有小幅攀昇。
据悉尼晨锋报报导，维州土豆协会主席Frank Rovers表示，导致土豆产量减少的原因是种植者们无法在恶劣的天气下播种。“播种的季节是7月和8月，可是这两个月的雨水太多，所以无法进行播种。现在人们所经历的就是错过播种期，而导致的产量断层。”
但是因为有其它地方出产的土豆来补充澳洲市场，所以当地市场上并没有出现大规模短缺。
农场主Anthony Failla一家在墨尔本周边地区种植土豆的历史有50多年了。他表示，从来没经历过如此短缺的现象。“超市甚至都没法填满他们的货架。”
市场的短缺同时也在价格上反映了出来。周三公布的消费者价格指数显示，去年第四季度蔬菜价格上涨了2.5%，全年价格上涨12.5%。而澳洲统计局称，其中价格领涨的蔬菜是土豆、花菜和西兰花。
虽然消费者们也开始感觉到市场上的蔬菜价格上涨，但是一些消费者表示，只要蔬菜价格不是一直这么涨下去，自己还是更愿意购买本地蔬菜，价格有涨有跌是常事，因此并不介意。
未来几个月中，随着一批后来播种的土豆即将迎来收获季节，所以市场上的短缺会得到很大缓解。
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责任编辑：李熔石
