【大纪元2017年10月16日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）到医院不只看病，还可以买到新鲜又安全的蔬果！为提供在地农产品行销管道，推广地产地消理念，高雄长庚秾鲜市集于10月16日开幕，初期将于每周一上午10点开卖，让民众可以将产地的新鲜美味蔬果直接带回家。
秾鲜市集所贩售的蔬果皆是在地农民自产自销的有机、产销履历、CAS台湾优良农产品、吉园圃安全蔬果标章或具有台湾农产品生产追溯QR code的农产品（简称四章一Q），食材具地方特色，且新鲜又安全。
高雄长庚医院副院长张仁平表示，每星期一早上长庚医院是高雄人潮最多的地方，秾鲜市集藉由屏东科技大学、全家便利商店公司等学界、商界、产业界，加上政府等跨界合作，期望能将高雄、屏东农业在地直销化，同时也为民众提供更好更安全的食物。
农粮署副署长苏茂祥说，“地产地消”意为在地生产，在地消费，是碳足迹最少，最友善的环境。农粮署为加强农特展品销售，辅导经营社区小铺、市集、农民直销站和农夫市集，希望透过农夫与消费者直接对话，让消费者认识在地优质农产品，用消费支持友善耕作的农夫。
国立屏东科技大学教授刘宁汉表示，屏科大负责秾鲜市集蔬果检验认证及销售策略辅导，为食材健康安全把关。屏东县农往直前发展协会成员皆是年轻小农，所生产的农产品也都符合四章一Q严格标准，消费者可安心、放心购买。
年轻小农张婉仪负责有机农产品行销，一甲地的农场大多提供学校午餐有机蔬果，这是第一次参与常态性市集展售。她表示，很高兴有机会与民众分享当季盛产的新鲜食材，让用心的农民被看见。◇
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