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戴胜益
【大纪元2017年10月18日讯】王品集团创办人戴胜益开创新事业“益品书屋”，称自己“到死只做阅读”，明年“益品书屋”将启动企业加盟计划，他说，结盟条件包括“绝对不能有赚钱机会”。
戴胜益退居餐饮事业幕后，一年多前为推广阅读成立“益品书屋”，近期计划全省走透透，北台湾首站选在开平餐饮学校，今天起至11月1日展开为期两周的书展。
益品书屋去年7月在台北市仁爱路租下200坪店面，首创不卖书、读者进场费只要新台币百元，就能饱览2500本藏册，还有咖啡、茶、冰沙喝到饱，目的不为营利，而是要提倡台湾阅读文化。
戴胜益说，他一辈子只有3个事业，第一个11年前的三胜制帽的家族事业，后来开创王品餐饮事业，从开设台中第一家店至今已有26年，第三个事业“益品书屋”也将在11月1日回到台中。
戴胜益分享，20到40岁是职业阶段，40到60岁就是事业阶段，60岁以后就是志业阶段，他表示，现在就是志业阶段，也可以说“到死只做阅读”。
戴胜益也说明，2018年将启动“益品书屋”结盟计划，鼓励企业共同参与，希望台湾319乡镇都有益品书屋，“多些阅读风气，少些名嘴”。
他并开出3个结盟条件，第一，新台币100元收费，饮料免费自助，第二，取名叫书屋，但不能挂企业名，第三，要定位公益事业，绝对不能有赚钱机会。
戴胜益初估，开设一家百坪的书屋大约需要千万元投资，他会免费提供购书与开设的相关咨询服务，目前已有包括5家医院及来自电子业、建筑业等22家企业在接洽，“不赚钱，每个月几十万的支出，他们都无所谓”。
益品书屋11月将在台中慧文路开出第二家，共2层楼，装潢费用3000万元，藏书将近2000本，餐饮占三分之一，其次有旅游、童趣、美学等。（转自中央社）
