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超商微波便当多钠 3/4超过一餐建议量

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【大纪元2017年10月20日讯】便当是国人到超商消费前3名商品之一,消基会赴超商随机购买并检视20件微波便当,今天公布15件便当含量超过一餐建议摄取量,有一件更超过一天建议量,长期食用恐危害健康。

消费者文教基金会指出,国人外食比例高,饮食摄取过多的,是血压升高的危险因素;10月间在超商购样20种微波便当,检视钠含量标示,5大超商当中的台糖蜜邻超商未贩售便当,最后不在本次调查评比中。

依据国民健康署发行的国民饮食指标手册,国人每日钠摄取量应该限制在2400毫克以下,即一餐应低于800毫克;消基会检视超商微波便当发现,多达15件的钠含量超过一餐建议量。

其中包括“韩式烤肉拌饭/ 1415毫克”、“日式猪排丼/ 1946毫克”、“麻婆豆腐烩饭/ 1337毫克”、“扬州炒饭/ 1168毫克”,此4款购自OK超商。

还有“柏士图青酱海鲜意大利面/ 1148毫克”、“旧情绵绵胡须张鲁肉腿排饭/ 1358毫克”、“豪华中华凉面/ 1984毫克”、“一碗烤鸡腿饭/ 3080毫克”、“浓焙咖喱鸡盖饭/ 1195毫克”,以上5款购自莱尔富超商。

“佛蒙特咖喱饭/1437毫克”此款购自统一超商。此外,“双酱烤鸡铁板面/1554毫克”、“泰式绿咖喱鸡饭/1088毫克”、“狠饱经典蕃茄蛋包饭/1671毫克”、“义式蘑菇奶油烤鸡意大利面1429毫克”及“肉丝炒炊粉1731毫克”,这5款购自全家便利商店。

消基会进一步指出,以上15件当中,“一碗烤鸡腿饭”的钠含量更高达3080毫克,吃一碗钠摄取量就是一天建议摄取量的128%;若当天再吃其他东西,钠摄取量爆表,长期下来,徒增心血管疾病与肾脏病罹患风险。

消基会并发现,20件购样中,另有5件外包装上未标示钠含量,可依“食品安全卫生管理法”第22条规定,依同法第47条,处新台币3万元以上、300万元以下罚锾;并可依同法第52条规定,限期回收改正,改正前不得继续贩售,届期未遵行者,没入销毁。

消基会并引用公平会今年8月发布的资料,5大连锁便利商店,包含统一超商、全家便利商店、莱尔富、OK超商及台糖蜜邻,销售前3名商品为烟品,饮料,便当与三明治。(转自中央社)

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2017-10-20 5:54 PM
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