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3步做“当归鲜鱼汤” 养肝又缓解眼疲劳

来源/乐活养生美人

当归鲜鱼汤能清肝明目。(乐活养生美人)

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常常觉得眼睛疲劳、看不清楚吗?当归鲜鱼汤能够养肝明目,改善眼睛疲劳。把肝照顾好,视力也会变好!

当归鲜鱼汤

■ 食材:
当归2钱、黄精2钱、茯苓2钱、鲜鱼1尾(草鱼、鲈鱼、鲶鱼、石斑皆可)。

■ 做法:
1. 将处理好、切块的鱼及药材加1000ml的水放入内锅。
2. 放入电锅,外锅倒入2杯水蒸煮。
3. 待电锅开关跳起后,加入适量盐巴调味即可。

■ 功效:
1. 活血养肝,润肺,益肾。
2. 鲜鱼的DHA、优质蛋白质,对于眼睛也有很大的帮助!

小提醒

■ 孕妇不宜食用当归。
■ 有痛风或有出血性疾病患者不宜多吃鱼。
■ 可以将药材直接煮成茶饮,也有效果!

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责任编辑:柯弦

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