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饮食防癌真的有效吗?别忘了两个关键

文/泰.波林吉(Ty M. Bollinger) 古耘睿译

饮食选择对了,不代表就能够起到防癌效果。(Shutterstock)

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听起来可能有点陈腔滥调,但治疗癌症的最佳首要途径就是“避免得到它”。到目前为止,谈到的癌症是那种——会持续不断增生、转移、已超出免疫系统本身能负荷的,以及需要一些外力介入的癌症。要抑制这类癌症,或采取一些积极的预防方法,关键就是要实行一种全面的抗癌生活方式,其中包含三大主要元素——心智、身体、心灵。

你可能会觉得我只会聚焦在食物或运动上,事实上,就预防而言,你的想法、信念,和你吃什么,以及你有多活跃一样重要。我确实会以饮食、运动、营养补给作为预防的首要方法,但就整体健康而言,我也会稍微探讨到情绪和精神层面,因为这两者对于人类生理状况有着十分紧密的关联。

一般而言,“营养”是预防癌症的最关键因素,因为食物是身体用来修复及维护细胞、建立免疫力、产生能量和阻挡疾病的“燃料”,如果没有摄取足够的“对的食物”,或是狼吞虎咽太多“错的食物”,你的身体就会容易发生功能性衰竭。营养专家推荐16种食品 常吃抗癌远离疾病

人体虽看似复杂,但其实就是由许多独特部分所组成的单一生物体。头脑并不比手伟大,就像心脏不比肝脏厉害,对于一个应该适当运作的完整生物体来说,身体的每个系统都极为重要,而营养显然是身体各部分和整体间的桥梁。然而,你的“情绪”和“精神健康”同样能协助巩固这座桥梁。

医学博士萝西.丹尼尔医师身为一位整合医学专家,在英国创立了颇负盛名的布里斯托癌症协助中心,她坚信我称之为“整体癌症预防方法”的疗法,并将身为人类的三大层面纳入考量,即为:生理、心理、精神层面。

丹尼尔医师发展出一种独特的健康训练方法“打造健康”,这几乎说明了所有导致罹患慢性病如心脏病、肥胖及癌症的原因——健康的行为,牵涉到的不只是饮食习惯,也包含“思考模式”及“心灵成长”,这两者是她执业的主要重点。

“当人们意志消沉、一蹶不振,或是在生活中失去方向时,药物就无效了。”在她写的《癌症预防书》里,特别强调不断发展及扩张的神经心理免疫学领域,以及研究心理和身体之间无法分割的连结,“反之,当心理与身体感到兴奋或积极时,有意义的生活使他们感到握有主控权,让重病的发病率降低,治疗的成功率也大幅增加。”

换句话说,你的饮食选择,只有在你的思考过程和精神状况允许下,才能保护身体免于疾病。反之亦然,你吃的食物及投入运动的程度,将会帮助(或阻碍)你的心智和心灵发展,因为食物和运动会直接影响大脑功能,而大脑功能对于心灵来说,也是一项关键要素。◇#

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癌症的真相摘自:

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方智出版提供图文

责任编辑:柯弦

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