【大纪元2017年10月06日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）南投家扶自立青年何先生对国小时参加家扶课辅及活动的印象，至今记忆犹新。他在餐饮界打拼多年后，于草屯、埔里陆续展店，去年开始，由各分店轮流以送爱心餐给弱势族群的方式，回馈自己当年在家扶受到的照顾。
今年10月，何先生选定南投家扶的弱势家庭提供热腾腾的牛排、鸡排等50份餐点，提前让他们点餐，再一份份煎好、趁热装盒，直接送餐到偏乡，让 17户弱势孩子可以在下课后享用难得的美食，让孩子们感觉像又过了一个美好的佳节。
“自己有能力付出给家扶的孩子，感觉真的就是回馈那几年在家扶所受到的照顾。” 何先生说，未来，每季仍会持续由其中一分店提供爱心送餐，让所有吃到该店餐点的人，能从心里感受到那份温暖的感觉。
他表示，国小时曾经是家扶的扶助童，国中毕业后未继续升学，努力在餐饮界打拼，在草屯、埔里接连拓展分店，并将位于母亲娘家的草屯牛排分店用母亲的生日命名，以纪念早逝的母亲。
南投家扶中心主任魏季李感谢何店长的爱心餐，她相信孩子们吃在嘴里，除了能感受到每一口的美味，也能感受到何店长的贴心与用心，尤其何店长又是家扶自立青年，他的回馈就是给家扶儿最好的示范，让家扶的孩子能学习到助人精神与力争上游的态度。
责任编辑：李薇
