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14个简单又实用的生活妙招 现在学起来还不迟

【大纪元2017年11月27日讯】在日常生活中,我们往往会发现,有些口口相传的小诀窍,其实挺管用的。以下14个生活小妙招,可以成为您的居家好帮手,让你遇到难事不必求人。现在就学起来吧!

1. 吃到辣,辣到流眼泪怎么办?

吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。

吃辣椒吃到流泪怎么办?(fotolia)

2. 汤太咸了怎么办?

煮汤时如果不小心加了太多盐,那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是,加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了。

汤太咸应该怎么办? (张学慧/大纪元)

3. 怎么让豆腐不易碎?

软软的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前在盐水中浸泡约30分钟,泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

日本酱汤豆腐和海带(fotolia)
预先用盐浸泡过的豆腐不容易煮碎。(fotolia)

4. 手先沾醋 削芋头不痒

削芋头时,其渗出的白色乳液中含一种物质皂角甙,会让手愈来愈痒。这种物质遇热遇酸即分解。如果能先在手上先沾些醋,揉搓一会儿再削皮,手就不会发痒。

怎样剥芋头皮手不发痒?(陈文敏/大纪元)

5. 如何去除苹果表面的人工果蜡?

如果喜欢连皮一起吃苹果的话,需要将苹果表面的人工果蜡去除。

苹果皮上的蜡主要分三种:

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,无需去除。

第二种是一些苹果表皮人工加的食用蜡,常见于高级超商和进口高级苹果。这种壳聚糖物质有保鲜作用,会在果皮上形成保护膜,对身体并无害处,但长期大量摄入,仍有健康隐患。

 

怎样去除苹果表面的蜡?(Shutterstock)

要去除人工果蜡,可依两个步骤:

1)将苹果放进热水浸泡(手可以接受的最高温度即可,不可过热),这时候苹果上的蜡会晕开。浸泡时间不要过长。

2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,即可食用。

还有一种,是不法商贩添加的含汞、铅的有害工业蜡,当轻轻擦拭苹果,会看到这是一层淡红色的物质。这类苹果还是削皮食用为佳。

6. 让马铃薯慢一点发芽

马铃薯的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。

马铃薯。
马铃薯发芽会有毒素,怎样让马铃薯慢点发芽?(Fotolia)

若在马铃薯堆里放个苹果,可让发芽时间大为延迟。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。

此外,想让木瓜或奇异果早点熟,也可以和苹果放一起。另外涩柿子和苹果放一起,一周后涩味消失就变甜柿了。

7. 让米饭好看又喷香

洗完米之后,在水里加入几滴柠檬汁再煮,可以让饭好看又香甜。

怎样让煮好的米饭好看又好吃? (Justin Sullivan/Getty Images)

在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油,与饭同煮,也能让米饭香喔!

8. 让饼干一直脆脆的

将饼干装罐时,同时放进一块方糖。方糖会吸收罐中的湿气,保持饼干香脆可口。

如何让饼干能保持香脆可口?(刘玉婵/大纪元)

9. 鞋子臭臭怎么办?

一些常穿的鞋易有异味、湿气,特别是长筒靴、运动鞋。撒入少量食用苏打粉,可以吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽无味的鞋子了。

10. 衣服衣领、腋下发黄

在发黄部位先用刷子涂上洗发精,或涂上刮胡膏,静置4—5分钟再洗,可轻松净白。

11. 鲜花保鲜法

花瓶里加进一点啤酒,可使鲜花的保鲜期延长许多。(Fotolia )

在插著鲜花的花瓶里加进一点啤酒,可使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇,能起到花枝切口部位的消毒防腐作用;啤酒还含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养分。

12. 使剪刀恢复锐利

将两三张铝箔纸叠在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就会锐利得令人吃惊。

13. 吹风机轻松去标签

买礼盒送人时,价钱卷标很难撕掉,用手抠会抠得黑黑脏脏的反而更难看。如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松地撕下来,不留一点痕迹!

14. 克蟑方法

在药店购买一包硼酸,取适量溶解在热水中,稍等片刻。

再用拖把或抹布沾上溶解后的硼酸擦拭地板,干燥之后,白色硼酸结晶会渗入地板隙,可防蟑螂蚂蚁等。

用拖把或抹布沾上溶解后的硼酸擦拭地板,可以驱除蟑螂和蚂蚁。(pixabay)

这14个生活妙招,简单又实用。收藏起来,也分享给亲友吧!说不定哪一天就对我们有帮助了。

——转自网络

责任编辑:苏明真