【大纪元2017年11月07日讯】（大纪元记者温妮报导）新西兰厨余垃圾回收公司发布消息说，该公司通过回收厨余垃圾（食品垃圾），年收入有望突破500万元。
位于奥克兰的厨余垃圾回收公司EcoStock，每天处理相当于8辆双层巴士所运载的厨余垃圾。该公司从食品加工厂、分销商和零售商处购买蔬菜废料、面包及包装食品，然后将其重新加工，并将副产品转化为牲畜饲料和生物能源。
EcoStock公司董事总经理安德鲁·费舍尔（Andrew Fisher）说，对各公司来说，能够意识到将其生产废品以可持续方式进行处理至关重要。
他们一致认为，向公众报告利润是最重要的事。不过费舍尔表示，在欧洲更重要的是告诉消费者，他们做的是减少环境排放的工作，目的是提高环保意识。
年收入有望突破500万元
费舍尔说，新西兰所有垃圾中，食品垃圾占40%。“我们看到很多是正常的食品，或者已经过期，或者标签日期有点问题。”
EcoStock公司收购的食物垃圾中，有7卡车来自Foodstuffs、Progressive Enterprises和Goodman Fielder三大食品公司。
EcoStock现有37名雇员，过去10年里每年增长35%，目前总收入已经超过4000万元。该公司创立第一年，销售额只有10万元，但今年有望超过500万元。
新西兰食品回收意识淡泊
费舍尔说，新西兰共有33个一级垃圾场，其中2个位于奥克兰，但有更好的垃圾处理方式。在新西兰，食品浪费是一个肮脏的字眼，被视为不进步的表现。
新西兰生物能源协会（Bioenergy Association）主席布赖恩·考克斯（Brian Cox）说，食品垃圾可以多种方式被回收利用，包括转变成生物气体，用于汽车燃料、发电或加热等。
食品回收行业潜力巨大，但新西兰还没有建立起来，部分原因是人们只把它当作废品来处理，将厨余垃圾与其它垃圾混在一起，使其受到污染，因此处理起来更难。
不过考克斯表示，新西兰很多公司已经意识到废物再利用的益处，并尽量减少垃圾排放。上月，新西兰航空公司推出了被称为“绿色工程”（Project Green）的减废举措，对糖包、塑料杯等40种舱内产品进行再利用，而不是投放到垃圾场。
Countdown超市发言人詹姆斯·沃克（James Walker）则表示，他们已经看到了避免将食品垃圾投放到垃圾场的巨大社会及环境效益。
费舍尔说，新西兰在环境问题上落后于全球，但不应该这样。新西兰每年的增长速度是6%，但垃圾场的增长速度是16%。上周发布的一项调查显示，新西兰人每年浪费18亿元粮食，被浪费的食品占每周购买食品的八分之一。
他说：“我们可以将其作为资源来利用，而不是投放到垃圾场。”
责任编辑：易凡
