【大纪元2017年12月01日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）宜兰县茶叶发展协会为提升县内茶叶品质及制作技术交流，于106年11月30日至12月10日在冬山乡“好食光冬山河道之驿（冬山火车站下）”举办“106年宜兰县宜兰茶冬季优良茶品级鉴定比赛”结果出炉。乌龙茶组特等奖由冬山乡杨一明夺得，新品种组特等奖则是冬山乡刘君平获得。
比赛注重宜兰茶具有独特清香及提升分级包装精致化，且为因应食安问题，加强消费者对本县农产品之信心，全面要求参赛茶品均需参加产销履历验证或有机验证，并须符合药检通过始得参赛，鼓励茶农参与验证，推广优质安全的茶叶。
比赛以茶叶品种别作为区分，分为乌龙茶组及新品种组，邀请行政院农业委员会茶业改良场副场长邱垂丰、潘韦成股长于现场评审品级，评选标准如下：香气占60％（香气、滋味）、茶样外观占20％（半球型并需剔除杂枝）、水色占20％（密绿浮丽色，澄清明丽水底光，焙火足干）。
本次品级鉴定结果将于106年12月10日（星期日）上午10：00公布并办理茶叶交流联谊活动与颁奖典礼，此外12月1日至12月10日在活动会场皆有现场展售及免费试喝品茶的摊位。
责任编辑：郑桦
