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8成大肠癌是吃来的!营养师入校园讲故事教健康

高市教育局与癌症机会合作,自制健康饮食动漫故事,由营养师进入校园推广,让孩子看动漫学营养。(高市教育局提供)

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【大纪元2017年12月20日讯】(大纪元记者李怡欣台湾高雄报导)高市教育局与癌症关怀基金会今年开始合作,将自行研拟的健康饮食动漫教材,透过22位营养师无酬自发走入偏乡校园推广。由于内容活泼、跳脱制式营养教育教材,受到师生好评,迄今已巡回162所小学,推广逾400场,超过4万名学童参与。22日高市教育局长范巽绿特颁发感谢状。

高市教育局表示,全市共112位校园营养师,今年有22位营养师自愿到偏乡学校推广,以动漫故事“恺儿小王子-麦普雷特大冒险”将美国饮食指南(My Plate)我的餐盘,制作认识六大类食物与营养素的故事地图,小朋友透过故事主人公“恺儿”对抗“癌魔王”精彩剧情,吸引孩子跟着小王子一起进行食物冒险之旅。

高市教育局长范巽绿表示,高居全国癌症第一的大肠癌与饮食相关性高达80%。教育局积极推动饮食教育,教导学童选择“真实”、“安全”、“美味”、“在地”、“健康”食物,未来期待有更多家长团体加入,共同推动饮食教育。

癌症关怀基金会执行长黄翠华表示,以让学童从故事中轻松分辨“真食物、好食物、全食物”,将健康饮食观念深入家庭、学校,并在生活中实践。

此外,狮湖国小针对学龄儿童青菜摄取量不足问题,举办4-6年级学生“吃菜比赛”鼓励孩子把菜吃光光,并将健康饮食观融入口说艺术搭喙鼓桥段,相当有创意。◇

责任编辑:杜文卿

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