【大纪元2017年02月13日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）云林台西一处红羽土鸡养殖场13日确定感染H5N2高病原禽流感，扑杀近四千只土鸡，同时，农委会也证实，嘉义一地下屠宰场也确诊发现H5N6。台日韩禽流感都在延烧当中，长庚毒物实验室团队13日在脸书上提出12点自我防护，包括禽类、蛋类完全煮熟安全食用、避免用生鸡蛋敷脸等。
台西一处养鸡场，在2月9日死了25只鸡，隔天又死了上百只鸡，饲主通报防疫所，经取样送验13日证实感染H5N2。为避免疫情扩散，防疫人员13日早上前往将全场三千九百多只7周龄红羽土鸡扑杀。累计今(2017)年至今，云林已有13场养鸡场染禽流感，共扑杀逾十二万七千只鸡。
嘉义县农业处表示，稽查人员日前前往民雄乡一处传统市场稽查，发现一摊违法私宰乌骨鸡，查扣十余只并送验，13日中午得知验出禽流感病毒H5N6阳性反应。
长庚毒物实验室团队表示，根据美国疾病管制局建议处理禽肉，以及蛋类相关制品后，只需用肥皂及温水洗手即可；砧板、刀具、餐具生熟应该分开，处理过生禽的用具用沸水烫洗；非洗选蛋烹调前先清洗，买回的生禽肉可先烫煮一下再调理。
不要接近养殖场及喂食禽鸟；不买来路不明的禽肉、不要自己宰杀禽肉；碰触到禽鸟粪便，请先用肥皂水洗净并喷上酒精消毒；打喷嚏务必罩住口鼻、勤洗手，少去不通风人多处，也是自我保护的方法。◇
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