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组图:动物造型可爱马卡龙 有头还有尾巴

加拿大糕饼店“梅利吃掉世界”(Melly Eats World)所制作的动物造型马卡龙,样式相当可爱。(推特网页撷图)

加拿大糕饼店“梅利吃掉世界”(Melly Eats World)所制作的动物造型马卡龙,样式相当可爱。(推特网页撷图)

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【大纪元2017年02月17日讯】(大纪元记者陈俊村报导)继独角兽造型的马卡龙(macaron)在网上走红之后,现在又有糕点师傅将马卡龙做成熊猫等各种可爱动物造型,而且除了头之外还有尾巴。这些样式奇特的法式甜点给人一种赏心悦目的感觉,其欣赏价值似乎已经超越食用价值。

加拿大多伦多一家名叫“梅利吃掉世界”(Melly Eats World)的糕饼店,最近推出多种动物造型马卡龙,例如:熊猫、猴子、小猪、小鸡、小猫等,不但样式可爱,连颜色也很吸引人。

马卡龙因为有酥脆外壳,所以很适合用来制作动物造型。透过特制的模板和小的画笔,糕点师傅可以做出鼻子、眼睛、耳朵等五官,还可以涂上粉红色腮红,以呈现另一种娇羞状。

“梅利吃掉世界”将这些马卡龙做得十分精致,除了正面的脸部造型之外,其背后还有相对应的尾巴,看起来有点俏皮。

这家糕饼店接受人们订购这种马卡龙,但只限多伦多地区,而且要在6个星期之前预订。

马卡龙由两块蛋白脆饼夹着奶油乳酪或果酱等内馅而组成,据称诞生于15世纪的叙利亚,是当时一家糕饼店献给鄂图曼帝国统治者的点心。

这种糕点辗转传入法国,直到法国作家拉伯雷(Francois Rabelais)写下马卡龙的“定义”后,才开始盛行于该国。如今,它已经是风靡全球的知名法式甜点

以下是“梅利吃掉世界”在其Instagram网页分享的动物造型马卡龙:

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责任编辑:茉莉

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2017-02-17 3:54 PM
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