【大纪元2017年02月22日讯】台中知名烘焙坊向离职员工、实习生求偿高额营业损失、精神赔偿，引发争议，业者林姓法务代表表示，业者求偿是要给学生一个“社会教育”，希望学生能为自己行为负责。
2名女大生去年透过校方安排到台中一家烘焙坊实习，女大生控诉每天超时工作，体力不堪负荷请辞，但业者向离职员工求偿新台币59万元。今天双方将在台中市劳工局召开协调会。
烘焙坊林姓法务代表表示，因员工无故离职，造成店家损失，为了给学生“社会教育”才开出高价求偿。老板娘并非真的要钱，而是要一个“道歉”。
林姓法务代表指出，因为员工无故离职，造成店家措手不及，无法因应，事后老板娘有要求学生回店交接工作，但学生却坚持不回，她才委托律师向学生提告。
针对求偿金额，林姓法务代表表示，新台币59万元其实是对4人的共同求偿并非1人。
今天下午，双方将在台中市劳工局召开协调会，林姓法务代表表示，因业者目前已心灰意冷，预计将由律师代替出席，关于员工工作超时违反劳基法部分也将依法受罚。（转自中央社）
